E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Салаты праздничные →
    Салат «Мимоза» без яиц

    Салат «Мимоза» без яиц

    Если вам кажется, что приготовление вкусного рыбного салата - очень долгое занятие, то вы немного ошибаетесь! Сочная «Мимоза» создается буквально за 10-15 минут при наличии уже остывших отварных овощей: картофеля и моркови.

    Вместо репчатого лука добавляйте зеленый - он менее горький на вкус, или маринуйте луковую нарезку в яблочном уксусе за 10 минут до сборки блюда. Уксус удалит горечь.

    Можно использовать любые рыбные консервы в масле, разминая мякоть вилкой.

    Ингредиенты

    Сыр твердый - 50-60 г

    Картофель отварной - 2 шт.

    Морковь отварная - 1 шт.

    Тунец в масле (консервированный) - 100 г

    Лук репчатый - 1 шт. (мелкий)

    Майонез - 4 ч.л.

    Соль - 2 щепотки

    • 145 кКал
    • 45 мин.
    • 20 мин.
    • 1 ч. 5 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте необходимые ингредиенты для салата «Мимоза» без яиц. Овощи отварите заранее в течение 25 минут и остудите 5 минут в ледяной воде, счистите кожуру и промойте.


    Натрите морковь и картофель в разные емкости на терке с мелкими ячейками.


    В пиалу или креманку, в порционные стаканчики выложите слой отварного картофеля. Выложите по 1 ч.л. майонеза любой жирности. Промойте и измельчите репчатый лук, промойте его от горечи и добавьте на майонез. У меня было и немного зеленого лука.


    Затем в емкости выложите слой тунца в масле. Я использую стружку тунца, вы же можете помять рыбную мякоть вилкой для получения пюрированной массы.


    На слой тунца выложите натертую морковь. Обязательно посолите ее, так как морковь часто бывает сладковатой после отваривания.


    Выложите оставшийся майонез и аккуратно распределите его по поверхности морковного слоя. Натрите на терке с мелкими ячейками твердый сыр любого сорта и выложите последним слоем. Не приминайте - пусть верх салата будет воздушным. Поместите блюдо для пропитки в холодильник минимум на 20 минут.


    Салат «Мимоза» без яиц готов. При подаче украсьте сочный салат петрушкой или укропом.


    Приятного вам!


    Салат «Мимоза» без яиц, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Салаты с консервированным тунцом

    Подборка рецептов

    Картофельный салат с яйцами, помидорами и тунцом
    Салат «Цезарь» с тунцом
    Салат с вялеными помидорами и тунцом
    Слоеный салат с тунцом
    Мимоза

    Подборка рецептов

    Салат «Мимоза» с грибами
    Салат «Мимоза» с рисом и горбушей
    Салат «Мимоза» со скумбрией
    Салат «Мимоза» с яблоком
    Салаты с консервированным тунцом

    Подборка рецептов

    Салат с тунцом и моцареллой
    Салат с красной рыбой и помидорами
    Салат с тунцом, пекинской капустой и кукурузой
    Салат с тунцом и красной фасолью
    Новогодние салаты 2024

    Подборка рецептов

    Салат с копченой курицей и свеклой
    Салат «Хрустальный»
    Салат с гранатом, курицей и сыром
    Салат слоеный со шпротами
    Салаты на день рождения

    Подборка рецептов

    Салат «Обжорка» с копченой курицей и сухариками
    Салат «Красная поляна»
    Салат с ветчиной, грибами и огурцами
    Салат «Апельсиновая долька»
    Салаты праздничные

    Рубрика рецептов

    Салат с фасолью, крабовыми палочками и помидорами
    Салат с копченой треской
    Салат «Обжорка» с копченой курицей и сухариками
    Салат «Обжорка» с грибами, курицей и корейской морковью

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Быстрый хлеб в хлебопечке
    Чизкейк на палочке «Эскимо»
    Вишневый мусс

    Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)
    Курица с зеленой чечевицей
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Кудрявый пирог с вареньем
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Мобильная версия сайта