Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Сырные котлеты

Сырные котлеты наверняка придутся по вкусу любителям сыра. Котлетки отлично себя ведут при жарке, сохраняют аккуратную форму, мягкие внутри и с легкой хрустящей корочкой. По желанию в котлеты можно положить свежую зелень, чеснок и специи по вкусу.

Ингредиенты

Сыр - 150 г

Творог - 100 г

Яйца - 1 шт.

Мука - 2-3 ст.л.

Соль - по вкусу

Масло растительное - 1 ст.л.

290 кКал
30 мин.
30 мин.

Б: 17.37
Ж: 18.54
У: 13.15

Фото готового блюда

AnnI_G автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 11 голосов

21 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Продукты для приготовления сырных котлет - перед вами.

Фото 1

Сыр натрите на крупной терке в глубокую миску.

Фото 2

Добавьте в миску творог, разбейте яйцо и добавьте щепотку соли.

Фото 3

Тщательно разотрите все ингредиенты ложкой.

Фото 4

Добавляйте муку по 1 ст.л. и при этом сразу же перемешивайте массу. Муки может понадобиться немного другое количество, чем указано. Оно будет зависеть от влажности творога и категории яиц. Но много добавлять муки нежелательно.

Фото 5

Перемешайте творожно-сырную массу с мукой. Должно получиться мягкое пластичное тесто.

Фото 6

Сформуйте мокрыми руками котлеты.

Фото 7

Обкатайте каждую котлету с обеих сторон в муке.

Фото 8

Положите заготовки на хорошо разогретую с растительным маслом сковороду.

Фото 9

Во время приготовления котлеты немного увеличатся в объеме. Жарьте котлеты на огне чуть ниже среднего под крышкой до аппетитной корочки с обеих сторон.

Фото 10

Подавайте сырные котлеты горячими со сметаной или сливками.

Фото 11

Горячие котлеты очень мягкие, нежные, а остыв, становятся более плотными.

Фото 12

Приятного аппетита!

Фото 13

Полезные подборки и рецепты ...

Капустные котлеты с сыром

Подборка рецептов

Котлеты из брокколи

Котлеты из брокколи с сыром

Котлеты из цветной капусты с чеддером и петрушкой

Вегетарианские котлеты из цветной капусты

Морковные котлеты с сыром

Подборка рецептов

Диетические морковные котлеты

Морковные котлеты в духовке

Сладкие морковные котлеты с изюмом

Морковные котлеты с фаршем (куриным)

Котлеты из фарша с сыром

Подборка рецептов

Котлеты из индейки с сыром на сковороде

Куриные котлеты с творожным сыром

Котлеты с моцареллой

Куриные оладьи с цветной капустой и сыром

Котлеты из кабачков с сыром

Подборка рецептов

Гречневые котлеты с сыром

Подборка рецептов

Котлеты из гречки с сыром и яйцом

Гречневые котлеты с жареным луком и сыром

Другие полезные подборки по теме

Блюда из куриного филе с сыром (453)Вторые блюда с сыром (1274)Выпечка без сыра (5009)Выпечка с сыром (537)Выпечка с сыром в духовке (453)Завтрак с сыром на сковороде (341)Котлеты (878)Котлеты без хлеба (387)Котлеты мясные (440)Котлеты на сковороде (441)Простые салаты с сыром (500)Салат с яйцом и сыром (459)Салаты с яйцом, сыром и майонезом (409)Сыр (1726)Ужин с сыром (712)

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Elfooboo

Ооо, сыыыыыыыырррр!!! какая же вкуснятина!!!!

Нравится

(1)

ответить

AnnI_G Автор рецепта

Elfooboo, дааааа, сыыыыыыыррррр

Нравится

(1)

ответить

Полезные советы

Как и сколько варить вареники с сыром?

Сколько готовится творожная запеканка? И при какой температуре (+самый простой рецепт)

Сколько калорий в бутерброде? Калорийность бутербродов с маслом и сыром

Калорийность вареников. Сколько калорий в варениках с картошкой, творогом...

Калорийность ватрушки: с творогом, королевской, с картошкой...

Калорийность запеканки: творожная, картофельная, кабачковая...

Калорийность кабачков с сыром (в духовке, на сковороде, оладьи, закуски и запеканки)

Почему творог горчит? Можно ли есть горький творог? Как исправить?

Почему творог кислый? Как это исправить и что можно приготовить из прокисшего творога?

Какой сыр нужен для осетинских пирогов?

Сыр Рикотта - для чего используется? Рецепты блюд

Сыроедение: польза, вред и рацион

Какие яйца полезнее: вареные, жареные или сырые?

Сыроедение – естественное питание человека? Польза и вред сырых продуктов

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Релиш из огурцов	Жареные роллы с креветками	Азиатский суп из шампиньонов с рисом	Чизкейк «Сан-Себастьян» из маскарпоне	Кулич с вареной сгущенкой	Сало сувид (су-вид)	Салат с айвой
Луковые кольца в аэрогриле	Рисовая каша с малиной	Запеканка с макаронами в аэрогриле	Макароны с кониной	Пасхальный кулич «Синнабон»	Салат «Марго»	Лепёшка на мангале

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Сырные котлеты

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Другие полезные подборки по теме

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные советы

Полезные инструменты

Полезные советы

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти