Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Морковные котлеты с фаршем (куриным)

Морковно-куриные котлеты просто и быстро готовятся, выглядят очень аппетитно и подходят к любому гарниру. Фарш я взяла из филе, хотя из красного мяса, то есть из бедра, котлеты получаются наиболее вкусными и сочными. При желании котлеты можно запечь в духовке, этот вариант понравится всем приверженцам правильного и полезного питания.

Ингредиенты

Морковь - 4 шт.

Фарш куриный - 300 г

Яйцо куриное С1 - 1 шт.

Манка - 3-4 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Приправа для птицы - по вкусу

Масло растительное - для жарки

141 кКал
30 мин.
30 мин.

Б: 9.46
Ж: 6.75
У: 10.5

Фото готового блюда

Татьяна автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 6 голосов

Процесс приготовления

Для приготовления морковных котлет с куриным фаршем нам понадобятся все эти продукты. Морковь почистите, помойте и обсушите.

Морковь натрите на самой мелкой терке тоненькой стружкой, переложите в глубокую миску, добавьте куриный фарш.

Вбейте куриное яйцо, всыпьте манку, приправу для птицы, а также соль и перец по вкусу.

Тщательно вымесите фарш до однородности, оставьте минут на 10, надо дать манке хорошо набухнуть. Спустя время масса получится достаточно густой.

Смочите руки водой, сформируйте котлетки желаемой формы и размера, выкладывайте их на разогретую и смазанную растительным маслом сковороду. Жарьте котлеты на самом тихом огне, иначе морковь начнет пригорать, а фарш внутри котлет останется сырым. Часто переворачивайте котлеты кухонной лопаткой.

Очень вкусные и сочные морковные котлеты с куриным фаршем готовы к подаче на стол. Подавайте с любимым гарниром и салатом из свежих овощей.

Приятного!

Морковные котлеты с фаршем (куриным), рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Куриные котлеты на сковороде

Подборка рецептов

Шницель с яйцом

Рубленые куриные котлеты с ананасом и сыром

Ленивые отбивные из куриного филе

Рубленные котлеты из куриной грудки с сыром на кефире и крахмале

Морковные котлеты на сковороде

Подборка рецептов

Котлеты из морковного жмыха

Морковно-картофельные котлеты

Постные морковные котлеты в панировочных сухарях

Морковные котлеты классические

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (0)

Добавить комментарий

AnnI_G

Новичок

Какие румяные получились))

Нравится

(0)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Шаурма с фасолью	Карп в рукаве в духовке	Мусс из черной смородины	Багет на закваске	Сицилийская пицца	Тесто как пух на кефире	Запеканка из сухих макарон
Шоколадный клафути	Постные оладьи из картофельного пюре	Лимонад из березового сока с апельсином	Кулич в микроволновке	ПП вафли на гриле (электрогриле)	Тушеная капуста с картошкой и тушенкой	Картошка с крылышками и грибами в духовке

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное