Слойки с курицей и сыром

Соберите все необходимые продукты для приготовления слоек с курицей и сыром.

Фото 1

Сварите куриные окорочка в подсоленной воде. Варите 30-35 минут при небольшом кипении, затем остудите мясо.

Фото 2

Мясо отделите от костей, снимите кожу, нарежьте курицу средними кусочками или разделите на волокна. Перемешайте со сметаной, по желанию еще подсолите, поперчите по вкусу.

Фото 3

Заранее размороженное слоеное тесто нарежьте прямоугольниками и немного раскатайте, чтобы размер заготовки получился примерно 12х8 см. На одном крае теста сделайте насечки ножом, а на другой стороне распределите куриную начинку со сметаной - примерно 1-1,5 ст. л. Для рецепта используйте любое слоеное тесто - дрожжевое или бездрожжевое.

Фото 4

На куриную начинку распределите натертый сыр. Сыра не жалейте - так будет вкуснее.

Фото 5

Свободным краем теста прикройте начинку и защипните все края. Таким же образом слепите остальные слойки из теста с начинкой.

Фото 6

Изделия переложите на противень, выстеленный пекарской бумагой, слойки смажьте яичным желтком (разведенным 1 ч. л. воды или молока), присыпьте кунжутом для декора и аппетитного вида.

Фото 7

Выпекайте слойки в духовке при 200°С около 18-20 минут, выпечка получится пышной, воздушной и румяной.

Фото 8

Слегка остывшие слойки с курицей и сыром подавайте к столу - это вкусно и сытно! Сочетание сочной курицы и запеченного мягкого сыра - это нечто!

Фото 9

К чаю или кофе - лучшее угощение! Также такие слойки станут прекрасным перекусом для всей семьи.

Фото 10

Приятного вам аппетита!

Фото 11