 |
|
Предлагаю приготовить вкусное и ароматное блюдо из куриного филе и сладкого перца. Для аромата и вкуса предлагаю добавить в блюдо немного апельсинового сока, соевого соуса и чеснок. Эти ингредиенты придают блюду аромат и особую пикантную нотку.
Легкое в приготовлении блюдо можно подать на праздничный стол или разнообразить каждодневный рацион. Подавать курицу с перцем можно с любым гарниром, мне нравится с рисом.
Куриное филе - 250 г
Перец сладкий - 2 шт.
Лук - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Масло растительное - 2 ст.л.
Соус:Соевый соус - 4 ст.л.
Апельсиновый сок - 50 мл
Чеснок - 2 зубчика
Мед - 1 ч.л.
Прованские травы - 1 ч.л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Соберите необходимые продукты для приготовления куриного филе с болгарским перцем на сковороде. Перец желательно взять мясистый и разных цветов - так блюдо будет смотреться более нарядно и красочно. Апельсиновый сок можно заменить на ананасовый или не добавлять вовсе.
Лук нарежьте тонкими перьями, а морковь - тонкими полосками. Обжарьте овощи на сковороде на растительном масле до мягкости.
Куриное филе нарежьте тонкими полосками и добавьте к луку с морковью. Готовьте вместе 3-4 минуты.
Сладкий перец очистите от семян, нарежьте полосками. Добавьте перец в сковороду к курице с морковью и обжарьте несколько минут, не забывая помешивать.
Приготовьте соус: смешайте соевый соус, апельсиновый сок, мед, чеснок измельченный, прованские травы, соль и перец.
Влейте соус в сковороду и тушите куриное филе с болгарским перцем на сковороде под крышкой 10 минут.
Вкусное и простое блюдо из сладкого перца и куриного филе готово! Подавайте с любым гарниром, у меня - рис.
Приятного аппетита!!!
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий