Запечённые нектарины в духовке

Запечённые нектарины в духовке я готовила из среднеспелых плодов.

Сильно мягкие нектарины дадут много сока и не будут держать форму.

Разрезать нектарин на две части, вынуть косточку и немного мякоти из каждой половинки.

Риккоту перемешать с мёдом.

Начинить нектарины.

Запекать нектарины в духовке при температуре 180 градусов до мягкости фрукта и лёгкого румянца. У меня ушло 30 минут.

Запечённые нектарины можно полить жидким мёдом.

Приятного аппетита.