 |
|
Сейчас на кухне современной хозяйки не часто встретишь вафельницу. Я пока не обзавелась современной помощницей, а старые приборы уже изжили себя, но зато у меня есть электрический гриль, и не один)). Его тоже можно использовать для приготовления лакомства из детства. Единственный момент: чтобы приготовить хрустящие вафли, секции гриля должны быть не сильно глубокими, чтобы вафли получались тонкими. Выпекала я вафли на максимальной скорости гриля до румяного состояния, процесс быстрый.
Тесто я приготовила классическое - из яиц и сливочного масла.
Возьмите необходимые ингредиенты для приготовления хрустящих вафель на гриле (электрическом).
Растопить сливочное масло, добавить сахар. Перемешать.
Добавить в миску яйца и соль. Перемешать.
Всыпать муку.
Перемешать тесто до однородности.
Разогреть гриль.
После первого раза вы поймёте, сколько надо наливать теста, чтобы оно не выходило за пределы, я выкладывала пару столовых ложек.
Сразу закрыть гриль и прижать рукой.
Жарить хрустящую вафлю на электрогриле до румяного состояния.
Сразу, горячей, но аккуратно, чтобы не обжечься, свернуть вафлю трубочкой.
Остудить на решётке или полотенце.
Хрустящие вафли на электрическом гриле удались!
Приятного аппетита.
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Написать комментарий