Макароны с куриной тушенкой

Соберите все необходимые продукты для приготовления макарон с куриной тушенкой.

Макароны выбирайте на свой вкус, лучше не длинные. Отлично подойдут перья, рожки, спиральки.

Помидоры у меня в этот раз замороженные, не оказалось свежих под рукой. Но если есть свежие, то используйте их. Также подойдут томаты в собственном соку.

Лук и морковь тщательно вымойте и очистите.

Для усиления вкуса и аромата я использую сухой порошковый куриный бульон. Можете заменить его любой приправой или исключить. Эта добавка - исключительно на мой вкус.

Учитывая, что порошковый куриный бульон содержит соль, сократите количество соли при отваривании макарон.

Нарежьте лук и морковь так, как вы привыкли. Я режу лук четверть-кольцами, а морковь натираю на крупной тёрке.

В сковороду положите нарезанные овощи и добавьте жир, снятый с куриной тушенки. Вместо жира вы можете использовать пару столовых ложек растительного масла.

На среднем огне обжаривайте лук с морковью до золотистого цвета. Обжаривайте помешивая, около 10 минут, чтобы овощи стали мягкими. После чего добавьте нарезанные помидоры.

Обжарьте помидоры вместе с луком и морковью еще примерно 2-3 минуты.

Добавьте в сковороду к овощам куриную тушенку.

И доведите всё до кипения.

Хочу обратить ваше внимание, что у меня куриная тушенка домашняя, собственного производства, поэтому она кусочками. Магазинная куриная тушенка может быть иного качества и текстуры.

Пока готовятся овощи с тушенкой, не стоит терять времени, нужно сварить макароны.

Сварите макароны согласно инструкции на упаковке и откиньте их на сито.

Верните отваренные макароны в кастрюлю, в которой они варились.

Добавьте к ним горячую тушенку с овощами и сухой куриный бульон.

Перемешайте макароны с куриной тушенкой, можно прогреть ещё буквально одну минуту.

Макароны с тушенкой из курицы готовы, зовите семью обедать. Приятного аппетита!