Куриный лангет

Чтобы сделать куриный лангет, подготовьте необходимые ингредиенты. Для приготовления берите филе куриной грудки.

Фото 1

Куриное мясо нарежьте на порционные тонкие продольные кусочки. Накройте их пленкой и немного отбейте кухонным молоточком. Благодаря накрытой пленке кусочки мяса сохранят свою форму и будут выглядеть аккуратно.

Фото 2

Отбитое мясо посыпьте солью и молотым перцем. По желанию можно взять любые специи. Соль и специи вотрите в курицу.

Фото 3

Отдельно в одной миске слегка взбейте яйцо, а в другую насыпьте панировочные сухари. Каждый кусочек курицы обмакните в яйцо, а затем в панировку.

Фото 4

На горячую сковороду налейте растительное масло и выложите мясо. Обжарьте его по 2-3 минуты с каждой стороны. Курица готовится быстро.

Фото 5

Готовое мясо станет аппетитного золотистого цвета.

Фото 6

Выложите его на бумажное полотенце, чтобы пропитать с них лишнее масло.

Фото 7

Куриный лангет готов! Дополните его свежими овощами или любым гарниром. Приятного аппетита!

Фото 8

Фото 9