Банановый кекс без глютена

Ароматный и пряный безглютеновый банановый кекс на рисовой муке. Для данного рецепта лучше всего использовать залежавшиеся черные бананы. С ними будет вкуснее всего. Тростниковый сахар можно заменить на обычный белый, но именно тростниковый придает легкий карамельный привкус.

Олесяавтор рецепта

Оглавление

Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии
Фотоотчеты

Ингредиенты

Банан - 2 шт.

Куриное яйцо - 1 шт.

Тростниковый сахар - 30 г

Сливочное масло - 30 г

Рисовая мука - 100 г

Разрыхлитель - 1 ч.л.

Соль - щепотка

Корица - 0,5 ч.л.

0 ч. 40 мин.
0 ч. 40 мин.

К → 230 кКал / 100 г
Б → 4.04
Ж → 7.16
У → 36.94

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Соберите все необходимые ингредиенты для приготовления бананового кекса без глютена.

Очистить бананы и переложить в чашу блендера.

Перебить бананы в однородное пюре.

Растопить сливочное масло.

В миску отправить яйцо, сахар, соль и корицу.

Взбить миксером в течение 2 минут.

Добавить банановое пюре и растопленное сливочное масло.

Перемешать.

Всыпать муку и разрыхлитель.

Вымесить тесто.

Переложить тесто в форму.

Выпекать банановый кекс без глютена в духовке, разогретой до 180 градусов, 30 минут.

Банановый кекс без глютена, рецепт с фото

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?

Оценить рецепт

4.78

Оцените рецепт

Рейтинг 4.78 из 5
на основе 9 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

15 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Добавить в планнер

Сообщить об ошибке в рецепте

PDF с фото PDF без фото

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Безглютеновые кексы

Подборка рецептов

Маффины из кукурузной муки

Кекс в микроволновке без муки

Магкейк в микроволновке

ПП кексы с вишней

Безглютеновый банановый кекс

Подборка рецептов

Магкейк в микроволновке

ПП кексы с бананом и рисовой мукой

Безглютеновый кекс в духовке

Подборка рецептов

Кекс «Бархатная ночь»

Творожные кексы с кукурузной мукой

Кекс на рисовой муке и кефире

Кето маффины

Кексы из рисовой муки без глютена

Подборка рецептов

Творожные кексы с рисовой мукой

ПП капкейки из рисовой муки

Кекс на рисовой муке и кефире

Кекс ПП в кружке с яблоком

Кексы

Рубрика рецептов

Кекс на сметане в мультиварке

Творожные маффины с кабачком

Кекс с вишней в мультиварке

Кексы из гречневой муки

Кексы банановые

Подборка рецептов

Банановые маффины с шоколадными каплями

Обезьяний кекс

Морковно-банановый кекс

Банановые капкейки

Банановые кексы в духовке

Подборка рецептов

Банановый кекс с яблоком

Банановый кекс с шоколадом в мультиварке

Банановый кекс без сливочного масла

Сырники с бананом в духовке

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить

У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)