Морковно-банановый кекс

Выпечка с бананом очень ароматная, а с добавлением моркови - сочная и нежная. Два этих ингредиента отлично "сплелись" воедино.

Корочка у кекса слегка хрустящая, а мякоть немного влажная.

Можно добавить ароматные специи, такие как корица или мускатный орех. Я не стала, чтобы не перебивать вкус банана.

Марияавтор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (2)
Фотоотчеты

Оценить рецепт

4.9

Оцените рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 20 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

23 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Яйцо куриное - 2 шт.

Сахар - 100 г

Масло растительное - 60 г

Молоко - 60 г

Морковь - 100 г

Банан - 110 г

Мука пшеничная - 200 г

Разрыхлитель теста - 1 ч.л.

1 ч. 10 мин.

К → 264 кКал / 100 г
Б → 4.99
Ж → 10.28
У → 38.21

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Чтобы приготовить морковно-банановый кекс, возьмите набор продуктов из списка.

Р¤РѕС‚Рѕ 1

Яйца и сахар взбить.

Добавить масло и молоко.

Р¤РѕС‚Рѕ 2

Морковь натереть на мелкой тёрке.

Р¤РѕС‚Рѕ 3

Банан размять вилкой в пюре.

Р¤РѕС‚Рѕ 4

Соединить с яичной смесью. Всыпать муку и разрыхлитель.

Р¤РѕС‚Рѕ 5

Перемешать.

Р¤РѕС‚Рѕ 6

Выложить в смазанную маслом форму.

Р¤РѕС‚Рѕ 7

Выпекать морковно-банановый кекс при 180 градусах до готовности, у меня ушло 45 минут.

Остудить на решётке.

Р¤РѕС‚Рѕ 8

Ароматный кекс готов.

Р¤РѕС‚Рѕ 9

Приятного аппетита.

Р¤РѕС‚Рѕ 10

Дополнения к рецепту

Что такое сильная мука и слабая мука? Сколько клейковины в пшеничной муке? Какую муку выбрать?
Если любите сладкую выпечку, то надо добавить чуть больше сахара.
Стоит немного отжать морковь, если она очень сочная.

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии

Морковные кексы в духовке

Подборка рецептов

Тыквенно-морковный кекс

Бразильский морковный пирог (кекс)

Морковные кексы с изюмом

Овсяно-морковные маффины

Кексы банановые

Подборка рецептов

Банановый кекс в духовке

Банановый кекс в микроволновке за 5 минут

Шоколадные капкейки с банановой начинкой

Обезьяний кекс

Кексы морковные

Подборка рецептов

Бразильский морковный пирог (кекс)

Овсяно-морковные маффины

Кекс морковный постный

Постный морковно-банановый кекс

Выпечка с бананами

Подборка рецептов

Торт «Пивная бочка»

Торт «Колибри»

Торт «Паук» на Хэллоуин

Пирожное «Могила» на Хэллоуин

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить