Тушеная индейка с картошкой и

Тушеная индейка с картошкой и грибами

Тушеная индейка с картофелем и шампиньонами - отличное домашнее жаркое - вкусное, ароматное и сытное. Готовится просто и относительно быстро. Подойдет филе грудки индейки или, как у меня, филе бедра. Грибы берите любые по вкусу и наличию, только помните, что лесные требуют более тщательной чистки и длительной тепловой обработки.

Zoya7автор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (1)
Фотоотчеты
Публикации по теме

Оценить рецепт

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 3 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

11 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Картофель - 400 г

Филе индейки (бедро) - 350 г

Шампиньоны - 150 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Подсолнечное масло - 50 мл

Соль - по вкусу

Перец черный молотый - по вкусу

Сушеный базилик - 0,5 ч.л.

Лавровый лист - 1 шт.

50 мин.

К → 105 кКал / 100 г
Б → 7.62
Ж → 5.03
У → 7.3

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Соберите все ингредиенты для приготовления тушеной индейки с картошкой и грибами.

Филе индейки помойте и нарежьте небольшими кусочками. Выложите в кастрюлю с толстым дном.

Налейте подсолнечное масло и поджарьте мясо до испарения жидкости и изменения цвета.

Морковь и лук очистите, помойте и нарежьте произвольно. Выложите в кастрюлю с индейкой.

Налейте еще немного масла и тушите овощи с индейкой 7-8 минут перемешивая.

Картофель и грибы очистите, помойте и нарежьте. Добавьте в кастрюлю с индейкой.

Посолите, поперчите, насыпьте сушеный базилик или другую приправу по вашему вкусу. Выложите лавровый лист.

Налейте 250-300 мл воды.

Накройте кастрюлю крышкой и тушите индейку с картошкой и грибами на огне чуть ниже среднего 25-30 минут. В конце приготовления добавьте измельченный чеснок.

Перемешайте.

Тушеная индейка с картошкой и грибами готова.

Тушеная индейка с картошкой и грибами, рецепт с фото

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Добавить комментарий

Блюда из картошки с индейкой

Подборка рецептов

Тефтели с картошкой на сковороде в соусе

Картофельный пирог «Новогодний венок»

Пирожки с картошкой и солеными огурцами

Картошка с куриным фаршем в духовке

Индейка с картошкой

Подборка рецептов

Индейка, запеченная в фольге

Салат «Календарь»

Вяленая индейка в домашних условиях

Бульон из индейки

Филе индейки с картошкой

Подборка рецептов

Гуляш из индейки с грибами

Картофельные драники с индейкой

Буженина из филе бедра индейки в духовке

Шампиньоны, фаршированные индейкой

Индейка тушеная с картошкой

Подборка рецептов

Индейка тушеная с черносливом

Гуляш из индейки с грибами

Голень индейки в топленом молоке

Индейка с овощами в мультиварке

Тушеная индейка с грибами

Подборка рецептов

Тушеные стейки индейки

Фрикасе из индейки

Гуляш из индейки с грибами

Индейка с грибами в сметане

Индейка с грибами

Подборка рецептов

Булгур с индейкой и грибами (шампиньонами)

Индейка с грибами в сливочном соусе

Суп с индейкой, грибами и макаронами

Отбивные из индейки с грибами в духовке

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить