Куриное филе в рисовых хлопьях на сковороде

Мне казалось, что я уже приготовила все возможные варианты отбивных из курицы, но я ошибалась)) В панировке из рисовых хлопьев - это что-то! Эта панировка мне чем-то напомнила снеки из зерен кукурузы, и если присыпать отбивные приправой со вкусом бекона, сыра или паприки, то к пиву это будет незаменимая еда, вкуснее чипсов и орешков!

Татьянаавтор рецепта

Оглавление

Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (2)
Фотоотчеты

Ингредиенты

Куриное филе - 300 г

Яйцо отборное - 1 шт.

Мука - 3 ст.л.

Рисовые хлопья - 50 г

Соль и перец - по вкусу

Масло растительное - 2 ст.л.

0 ч. 20 мин.
0 ч. 20 мин.

К → 207 кКал / 100 г
Б → 17.34
Ж → 6.3
У → 19.01

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Возьмите все продукты для приготовления куриного филе в рисовых хлопьях на сковороде. Куриное филе помойте и обсушите насухо бумажными полотенцами.

Филе разрежьте вдоль на две одинаковые части, положите их в пищевой кулек, отбейте молотком для отбивных.

Куски курятины посолите и поперчите по вкусу, обваляйте в муке, затем обмакните во взбитое яйцо.

Тщательно запанируйте отбивные в рисовых хлопьях с обеих сторон.

Обжарьте куриное филе в рисовых хлопьях на сковороде на растительном масле с обеих сторон, минуты по 2 с каждой стороны на умеренном огне. Корочка получается очень необычной и хрустящей, при желании можно влить немного воды в сковороду и протушить под крышкой около минуты.

Готово. Очень хрустящая и вкусная корочка из рисовых хлопьев!

Сочное филе и очень вкусная рисовая корочка.

Приятного!

Куриное филе в рисовых хлопьях на сковороде, рецепт с фото

Оценить рецепт

4.75

Оцените рецепт

Рейтинг 4.75 из 5
на основе 12 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

15 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Добавить в планнер

Сообщить об ошибке в рецепте

PDF с фото PDF без фото

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Отбивные из куриного филе

Подборка рецептов

Отбивные из куриного бедра

Куриные отбивные по-французски

Куриная отбивная в фольге в духовке

Куриные отбивные в кляре на сковороде

Куриные отбивные на сковороде

Подборка рецептов

Эскалоп из курицы

Отбивные из курицы на сковороде

Кляр для отбивных с майонезом (+отбивные)

Ромштекс из курицы

Курица жареная

Подборка рецептов

Куриные наггетсы в панировке из чипсов

Курица по-тайски

Стейк из куриной грудки на сковороде

Куриные крылышки на сковороде

Отбивные из курицы

Подборка рецептов

Сочные куриные отбивные с рисом и луком

Эскалоп из курицы

Отбивные из куриного филе в кляре

Куриные отбивные с грибами, помидорами и сыром

Быстрые рецепты

Коллекция рецептов

Салат с творогом и крабовыми палочками

Овсяноблин с бананом (на молоке)

Салат с капустой и ветчиной

Салат из творога с огурцом и зеленью

Горячее на день рождения

Коллекция рецептов

Мясо по-французски с черносливом в духовке

Сочная курица, запеченная в духовке целиком

Баранья шея в духовке

Шницель «Полесский»

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Макароны с кабачковой икрой

Рисовая каша с мясом

Куриные котлеты с яблоком

Плов из курицы на сковороде

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить

У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)