E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Мясные блюда →
    Стейк из куриной грудки на ско

    Стейк из куриной грудки на сковороде

    Если вам нужен быстрый и очень вкусный ужин, при этом с минимальным количеством калорий, тогда советую обратить внимание на этот рецепт. Стейк из куриного филе на сковороде получается очень сочным и вкусным, вы абсолютно точно захотите приготовить его таким образом еще не один раз. Приправу можете взять абсолютно любую, не обязательно хмели-сунели, мне, например, еще очень нравится маринад для приготовления куриных стейков с прованскими или итальянскими травами.

    Ингредиенты

    Куриное филе - 250 г

    Соевый соус - 1 дес.л.

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Перец - по вкусу

    Хмели-сунели - щепоть

    Соль - по желанию

    Чеснок - 1 зубчик

    • 134 кКал
    • 15 мин.
    • 10 мин.
    • 25 мин.

    Фото готового блюда

    4.92

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.92 из 5
    на основе 25 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления стейка из куриной грудки на сковороде необходимы следующие продукты. Чеснок почистите, помойте.


    Куриное филе зачистите от пленок и лишнего жира, помойте, обсушите бумажным полотенцем. Разрежьте его вдоль на две части, выложите в пищевой пакет, положите на разделочную доску. Каждый ломтик курицы нужно отбить чем-то плоским, чтобы мясо было одинаковой толщины по всей длине куска, так оно будет равномерно готовится. Если у вас есть специальный круглый молоток для мяса - это облегчит процесс, я отбиваю стаканом с плоским дном))


    Переложите отбитое мясо в глубокую миску, влейте любое растительное масло и неполную десертную ложку соевого соуса хорошего качества. Чеснок мелко порубите, всыпьте к курице, также положите щедрую щепоть хмели-сунели или смесь любимых сушеных трав, а также поперчите мясо по вкусу. Кислоту никакую я не добавляю, маринад и так получается очень вкусным.


    Хорошенько обваляйте стейки из куриного филе в маринаде, оставьте минут на 10.


    Раскалите сковороду-гриль, обжарьте курицу с обеих сторон минуты по 3 на умеренном огне. Поскольку в составе маринада есть масло, то смазывать сковороду не нужно.


    Стейки из куриной грудки на сковороде готовы. Очень просто, быстро и невероятно вкусно. Я подавала с овощами-гриль, которые быстро пожарила после курицы и точно так же заправила растительным маслом и соевым соусом.


    Чистое здоровье! Приятного.


    Стейк из куриной грудки на сковороде, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Курица жареная

    Подборка рецептов

    «Свиной» карбонад из куриного филе
    Куриные отбивные в картофельном кляре
    Стир фрай с курицей и лапшой ширатаки
    Острые куриные крылья как в KFC
    Куриные отбивные на сковороде

    Подборка рецептов

    Куриное филе в сметанном кляре
    Куриное филе в рисовых хлопьях на сковороде
    Отбивные из курицы в соевом соусе
    Стейк из куриной грудки на сковороде
    Быстрые рецепты

    Коллекция рецептов

    Жареная картошка с курицей
    Безе в микроволновке за 30 (тридцать!) секунд
    Смузи с малиной и красным апельсином
    Холодный суп из огурца и цуккини
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Кэлэ Цзи Чи (куриные крылышки в кока-коле)
    Брокколи в горшочке
    Суп с крапивой и яйцом
    Нут с грибами
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Зефир ванильный
    Рулеты из лаваша с сельдью и картофелем
    Морковные котлеты в духовке
    Пеппероната

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (10)
    Добавить комментарий
    Лариса Новичок
    Спасибо за рецепт! Отлично получилось!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Лариса, на здоровье! 
    Рада, что рецепт понравился.
    Нравится
    (1)
    ответить
    lakomka
    Универсальное мяско! Вкусно с любым гарниром или же без него!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Инна
    Какие же они аппетитные, эти полоски)) 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Инна , детеныш сказал, что это был самый вкусный стейк из куриной грудки в его жизни)) обычно они же жутко сухие получаются)))))) 
    Нравится
    (3)
    ответить
    Лана
    Ну очень аппетитно !
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    мерси, Светуль
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Усохнешь совсем на таком питании
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, та лана, при +38 норм
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Татьяна, у тебя +38 кило???!! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна Автор рецепта
    Матильда, я б уже убилась при такой жаре
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Пюре из батата
    Скумбрия в духовке с картошкой и овощами
    Арахисовая паста без сахара

    ПП сгущенка
    Жареные пирожки с колбасой
    Лепешки пита на сковороде
    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Мобильная версия сайта