Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Каши →
Рисовая каша с мясом

Рисовая каша с мясом

автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.87

Оцените рецепт

Рейтинг 4.87 из 5
на основе 38 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
61 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Мясо (свинина) - 300 г

Рис - 200 г

Лук репчатый - 2 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Масло растительное - 70 мл

Соль, перец - по вкусу

  • 50 мин.
  • 50 мин.
    • К → 308 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Существует большое количество вариантов плова. Для начинающих хозяек приготовление настоящего плова может быть сложным по разным причинам: нужен казан, баранина, специи и т.д. Рисовая каша с мясом - не плов, но тоже очень вкусное блюдо, приготовить которое под силу любой хозяйке. Предлагаю вам разнообразить своё меню этим вкусным и сытным блюдом. Я готовлю в сковороде.


    Для приготовления рисовой каши с мясом можно взять и курицу, я же взяла небольшой кусочек свинины. Продукты для этого блюда самые простые.

    Ингредиенты для рисовой каши с мясом
    Фото 1


    Сначала хорошо промоем рис и зальём его холодной водой на 10 минут.

    Залить рис водой
    Фото 2


    Мясо нарежем небольшими кубиками.

    Порезать мясо
    Фото 3


    На хорошо разогретом растительном масле обжарим мясо до золотистой корочки, тогда мясо останется сочным. Пока мясо обжаривается, нарежем лук и морковь.

    Порезать лук и морковь
    Фото 4


    Добавим овощи к обжаренному мясу.

    Пожарить мясо с луком и морковью
    Фото 5


    Перемешаем, обжарим всё вместе на сильном огне 5-7 минут. Тем временем откинем рис на сито и дадим стечь воде. Добавим рис к мясу с овощами.

    Всыпать рис
    Фото 6


    Аккуратно распределим рис поверх мяса. Подержим сковороду под крышкой 2-3 минуты, пусть рис напитается соками и маслом.

    Разровнять рис поверх мяса с овощами
    Фото 7


    Теперь посолим, поперчим по вкусу и добавим 2 чашки воды (которой отмеряли рис), убавим немного огонь, накроем крышкой и оставим вариться рисовую кашу с мясом на 10 минут. По истечении времени положим в рис неочищенные зубчики чеснока, убавим ещё огонь и оставим томиться под крышкой ещё на 10 минут, до полного выпаривания воды.

    Готовая рисовая каша с мясом
    Фото 8


    Рисовая каша с мясом готова! Украсьте блюдо любимой зеленью и немедленно подавайте, рисовая каша с мясом хороша с пылу с жару. Блюдо получается очень вкусным, сытным и красивым!

    Фото рисовой каши с мясом
    Фото 9


    Приятного аппетита!

    Рецепт рисовой каши с мясом
    Фото 10


    Рисовая каша с мясом, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить
    Наталья

    Написать комментарий

    Отправить
    Наталья
    Приготовила по вашему рецепту рисовую кашу с мясом. Это почти плов! Мне понравилось! От себя добавила перчик красный и чёрный и чуть-чуть куркумы.
    Фото
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Наталья, благодарим вас за фото и комментарий! Получилось очень аппетитно! Здорово, что вы экспериментируете! Приятного аппетита!)))
    Нравится
    (1)
    ответить
    Авигдор
    можно добавить пол стакана гороха и чайную ложку куркумы
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Авигдор, можно, получится новый и интересный рецепт :)
    Нравится
    (1)
    ответить
    Олег
    Обалдеть как вкусно! Спасибо за рецепт!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Олег, большое спасибо! Угощайтесь на здоровье! Это блюдо - частый гость на нашем столе - просто, вкусно, сытно и красиво!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина
    Ренатушка, очень аппетитное блюдо! Красота! 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Большое спасибо, Ирочка! Очень вкусное блюдо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616
    Ренатик, аппетитная и сытная каша!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Спасибо, Светик! Угощайся!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Хироко
    Рената, очень простое и вкусное блюдо!!! Обязательно надо будет попробовать твой рецепт уверена, что всем понравится!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Спасибо, Наташик! Я очень часто готовлю такой "пловчик", быстро и вкусно! И очень люблю ещё кусочек сливочного масличка в тарелку уже добавить))) Угощайся, Наташик!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Анжелика
    Ренатушка, очень вкусная каша! На моём столе часто такое блюдо, мы рисоеды)) Я часто и овощи какие-нибудь добавляю, иногда шампиньоны. Вообщем всегда вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Рисоеды))) Какое слово смешное, Ликусь! А для меня главное - мясо))) Но с рисом очень нравится! И действительно, можно добавлять и грибы, и овощи! Я очень рада, что тебе моё блюдо понравилось!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Наталья
    Ммм, как красиво и очень вкусно!)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Спасибо, Наташа! Угощайся на здоровье! Готовится очень просто, а вкуснятина)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Korolina
    Ренаточка,очень аппетитная каша!!!!!                                                                  Фото,просто обалденные!!!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Спасибо, Ирочка! Угощайся!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    И я хочу такую кашу!!! Вообще люблю, когда плов разваривается в кашу. Но у тебя, Рената, рисинка к рисинке - красота, кашей назвать и язык не поворачивается!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Олесик, спасибо, добрый друг мой! Я люблю, когда зёрнышки отдельно были)) А чуть воды добавить больше - и будет разваренный рисок! Угощайся, Олесь!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Конечно, угощусь! Я дама не гордая
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Ой, я - с удовольствием!!! Может, и простенькое блюдо - но такое вкусное)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Рената, аппетитное и красивое блюдо! С удовольствием бы угостилась))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Маришик, спасибо! С удовольствием угощаю! Очень просто и быстро, а вкусно)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV
    Красивый рецептик, Ренаточка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Леночка, спасибо! Я люблю, чтобы просто и вкусно))) И желательно в одной посуде готовилось))) Угощайся!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Мария
    А у меня то и есть плов , только я еще том пасты добавляю с водой и чеснок режу уже в готовое блюдо. А еще рис пропаренный беру, вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Машенька, спасибо! Как ни назови - вкуснятина))) Иногда добавляю помидорчик, иногда - перчик)) Мне нравится, что каша-то она каша, но рисинка к рисинке)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Татьяна
    очень вкусно и красиво приготовила
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1 Автор рецепта
    Танечка, спасибо! Угощайся!)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.