E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Пироги →
    Заливной пирог с вишней на сметане

    Заливной пирог с вишней на сметане

    Простецкий пирог без сложной формовки и украшательств, но благодаря ароматной, кисло-сладкой вишне очень вкусен, быстро съедается, особенно вприкуску с молоком, морсом или чаем.

    Тесто заливного пирога на сметане подобно тесту клафути. Только гуще, плотнее, в нем значительно больше муки, не пахнет яйцами или омлетом. Сам вишневый пирог проще нарезать кусками, удобнее захватить с собой на прогулку или в дорогу.

    Если любите меньше мякиша-теста, побольше вишневой начинки, пеките в просторной по размеру форме. Пирог не останется сырым, как это часто бывает с высокими заливными пирогами.

    Ингредиенты

    Мука - 2 стакана

    Сметана - 1 стакан

    Сахар - 0,5 стакана

    Растительное масло - 0,25 стакана

    Яйца - 4 шт.

    Сода - 0,5 ч. л.

    Цедра - по вкусу и желанию

    Вишня без косточки - 1,5 стакана

    Диаметр формы - 30 см
    Стакан = 200 мл
    • 214 кКал
    • 55 мин.
    • 55 мин.
    • Б: 5.4
    • Ж: 8.75
    • У: 28.13

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 15 голосов

    Процесс приготовления

    Возьмите продукты для заливного пирога с вишней на сметане.


    Удалите косточки и дайте стечь вишневому соку.


    Взбейте сахар, яйца до легкой пены.


    Затем — со сметаной и постным маслом.


    По желанию бросьте ароматизатор, например, цедру апельсина-лимона (0,5-1 ст.л.).


    Добавьте муку с содой.


    Замесите тягучее, вязкое тесто без комков.


    Наполните половиной теста промасленную форму, равномерно разложите вишни.


    Залейте вишни второй половиной теста.


    Выпекайте заливной вишневый пирог в раскаленной духовке примерно 30-40 минут при температуре 170-180 градусов, остудите. Можно присыпать сахарной пудрой.


    Заливной пирог с вишней на сметане готов. Разрежьте на порции и подавайте к столу.


    Приятного чаепития!


    Заливной пирог с вишней на сметане, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Пирог с вишней

    Подборка рецептов

    Песочный пирог с замороженной вишней
    Пирог с вишнёвой начинкой и маскарпоне
    Королевская ватрушка с вяленой вишней
    Пирог с вишней на скорую руку
    Пироги на сметане

    Подборка рецептов

    Миндальный пирог с грушей
    Пирог с кабачками на скорую руку
    Пирог с черникой и творогом
    Пирог со сливовым вареньем
    Заливные пироги

    Подборка рецептов

    Пирог заливной с яйцами и зеленью в мультиварке
    Шарлотка с клубникой и яблоками в духовке
    Шарлотка с ежевикой
    Пирог рыбный с сайрой в мультиварке
    Выпечка на сметане

    Коллекция рецептов

    Кулебяка с картошкой
    Печенье из рисовой муки без яиц
    Цветаевский пирог с клубникой
    Пирог с киви и бананом
    Выпечка с вишней

    Коллекция рецептов

    Вишнёвый пирог со штрейзелем
    Чизкейк с вишней
    Шарлотка с вишней и домашней карамелью
    Блинная галета с вишней и сметаной

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы по рецепту

    Есть вопросы - задавайте! Хотите дать дельный совет - обязательно дайте! И, конечно же, хвалите и ругайте рецепты, когда эмоции переполняют - МЫ ЖДЁМ ВАШИХ КОММЕНТАРИЕВ!

    Добавить комментарий

    Свежие рецепты


    Лепешки из пшенной каши
    Серый хлеб в хлебопечке
    Кулич с вареньем
    Кулебяки с палтусом
    Быстрый хлеб в хлебопечке
    Чизкейк на палочке «Эскимо»
    Вишневый мусс

    Пирожки с вишней и клубникой (из дрожжевого теста)
    Курица с зеленой чечевицей
    Начинка для блинов из фарша и риса
    Карп с картошкой в духовке кусочками
    Кудрявый пирог с вареньем
    Мини-булочки
    Бланманже с ягодами
    Мобильная версия сайта