E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Щи →
    ПП щи из свежей капусты (с курицей)

    ПП щи из свежей капусты (с курицей)

    Аппетитные щи не обязательно должны быть наваристыми - можно приготовить ПП-блюдо с великолепным вкусом, которое с удовольствием съедят и остальные члены семьи. Чтобы сократить время варки, приобретайте для щей куриное филе или грудку, но допустимо создать горячее и из других частей птицы: крылышек, остова и т.д. Главное, слить первый жирный бульон, особенно если птица бройлерная. Измельченные овощи лучше обжаривать на сухой сковороде с антипригарным покрытием или слегка смазать ее маслом, чтобы минимизировать количество жира.

    Ингредиенты

    Части курицы - 350 г

    Морковь - 1 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Капуста - 200 г

    Вода - 700 мл

    Соль - 3 щепотки

    Приправа к курице - 0,5 ч.л.

    Масло растительное - 0,25 ч.л.

    Лавровый лист - 2-3 шт.

    Молотый черный перец - 1 щепотка

    • 57 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 6 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте необходимые ингредиенты для создания аппетитных ПП щей из свежей капусты с курицей.


    Части курицы выложите в казан или кастрюлю влейте теплую воду и отварите примерно 5 минут с момента закипания воды в емкости. Затем слейте бульон.


    Снова залейте горячей водой части курицы, добавьте соль и лавровые листья. Отварите примерно 20 минут на умеренном нагреве, прикрыв емкость крышкой.


    Очистите морковь и лук от кожуры, промойте в воде. Нарежьте лук мелкими кубиками, а морковь натрите на терке с мелкими ячейками. Отпассеруйте на сковороде с антипригарным покрытием примерно 2-3 минуты или смажьте предварительно сковороду растительным маслом без аромата.


    Добавьте зажарку в кастрюлю с курицей. Снимите с капусты верхние листья, нарежьте ее лентами любого размера по вашему вкусу. Отварите примерно 5-6 минут - до мягкости капусты.


    Добавьте молотый черный перец, приправу для курицы и отварите еще 1-2 минуты, попробуйте щи на вкус. При необходимости подкорректируйте его.


    Выложите ПП щи из свежей капусты с курицей в глубокие тарелки, подайте к столу со сметаной низкой жирности или постным майонезом, сухариками или хлебцами.


    Приятного вам!


    ПП щи из свежей капусты (с курицей), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Супы с курицей

    Подборка рецептов

    Куриный бульон
    Сырный суп с копченой курицей
    Фасолевый суп в мультиварке
    Чечевичный суп с курицей и помидорами
    Щи из свежей капусты

    Подборка рецептов

    Щи с красной фасолью
    Щи из баранины со свежей капустой
    Щи с фаршем (из свежей капусты)
    Томленые щи из свежей капусты на плите
    Супы с капустой

    Подборка рецептов

    Суп-пюре из брокколи с бататом и курицей
    Грибной суп из лисичек с фрикадельками
    Щи из свежей капусты с говядиной в мультиварке
    Вегетарианские щи из свежей капусты
    Диетические рецепты

    Коллекция рецептов

    Диетические куриные котлеты (на пару)
    Сырники с бананом в пароварке
    Салат «Оливье» с говядиной и свежими огурцами
    Тушеные кабачки с морковью в мультиварке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Молочный суп с гречкой
    Мясо по-французски в казане
    Котлеты по-французски из свинины в духовке
    Лангустины на костре
    Супы на каждый день

    Коллекция рецептов

    Куриный суп-пюре со сливками
    Холодный свекольник с редисом и солеными огурцами
    Французский луковый суп
    Окрошка со свеклой
    Экономные рецепты

    Коллекция рецептов

    Салат из брокколи
    Яйца, жаренные в скорлупе (Jajka smazone w skorupkach)
    Тушёная квашеная капуста в мультиварке
    Яичница с луком и сосисками

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (1)
    Добавить комментарий
    Матильда
    Когда вижу буквы ПП, так и хочется намахнуть картошечки фри. ПП - это прям вызов!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Трубочки из слоеного теста с творожным кремом
    Капрезе с моцареллой и песто
    Пирог с вареньем из черной смородины

    Фриттата с ветчиной и сыром
    Стручковая фасоль с яйцом в духовке
    Куриные голени в духовке ПП
    Булочки с луком и сыром
    Красные пасхальные яйца
    Жареные вареники на кефире
    Цветы из маршмеллоу для кулича
    Мобильная версия сайта