Зелёный смузи с рукколой и огурцом

Подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!

Огурцы промойте в воде, счистите кожуру, срежьте хвостики и еще раз промойте. Нарежьте очищенную мякоть кубиками или полукольцами. Старайтесь создавать смузи из молоденьких плодов, так как в старых попадаются плотные семена и они могут быть горькими.

Высыпьте огуречную нарезку в чашу блендера или кухонного комбайна. Если будете создавать смузи с помощью погружного блендера, то всыпьте нарезку в высокую емкость.

Промойте листья рукколы в воде, слегка стряхните лишнюю влагу и выложите их в чашу блендера.

Добавьте туда же мед любого сорта и минеральную воду без газа. По желанию можно создать смузи и с газированной минеральной водой, с отфильтрованной и т.д., можно заменить мед щепоткой сахарного песка.

Тщательно измельчите все содержимое емкости на пульсирующем режиме в течение 2 минут.

Перелейте приготовленный зелёный смузи с рукколой и огурцом в стаканы и подайте для дегустации. Практически моментально гуща поднимется наверх.

Приятного вам!