Тушеная капуста с печенью

Почему-то никогда раньше не тушила капусту с печенью, теперь не понимаю, как можно было не сочетать эти два продукта, ведь они идеально подходят друг другу. На днях даже запланировала приготовить начинку из капусты и печени для пирога, вот же будет вкусно! Для данного рецепта я использую куриную печенку, в моей семье ее больше любят, но вы можете взять свиную или говяжью, процесс приготовления такой же.

Галюшаавтор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (9)
Фотоотчеты

Оценить рецепт

4.94

Оцените рецепт

Рейтинг 4.94 из 5
на основе 17 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

46 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 1/2 шт.

Печенка куриная - 300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Морковь - 1/2 шт.

Сметана - 2 ст.л.

Специи - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

Растительное масло - для жарки

40 мин.

К → 157 кКал / 100 г

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Итак, подготовьте все необходимые продукты для приготовления тушеной капусты с печенью.

Р В Р’В¤Р В РЎвЂўР РЋРІР‚С™Р В РЎвЂў 1

Для начала нашинкуйте капусту тонкой соломкой, выложите в кастрюлю, налейте 150 граммов воды, накройте крышкой и тушите на среднем огне минут 10. Это нужно для того, чтобы капуста размягчилась.

Р В Р’В¤Р В РЎвЂўР РЋРІР‚С™Р В РЎвЂў 2

За это время очистите овощи, лук нарежьте полукольцами, морковь натрите и обжарьте на сковороде с растительным маслом до мягкости.

Р В Р’В¤Р В РЎвЂўР РЋРІР‚С™Р В РЎвЂў 3

Печень промойте, нарежьте на небольшие кусочки и выложите в сковороду, обжарьте до полуготовности.

Р В Р’В¤Р В РЎвЂўР РЋРІР‚С™Р В РЎвЂў 4

Выложите размягченную капусту, посолите, поперчите, добавьте любимые специи, перемешайте.

Р В Р’В¤Р В РЎвЂўР РЋРІР‚С™Р В РЎвЂў 5

Добавьте сметану, влейте 150 миллилитров воды, накройте крышкой и тушите капусту с куриной печенью на умеренном огне около 25-30 минут.

Р В Р’В¤Р В РЎвЂўР РЋРІР‚С™Р В РЎвЂў 6

Вкусная, ароматная тушеная капуста с печенью готова, подавать нужно в горячем виде.

Р В Р’В¤Р В РЎвЂўР РЋРІР‚С™Р В РЎвЂў 7

Приятного аппетита!

Р В Р’В¤Р В РЎвЂўР РЋРІР‚С™Р В РЎвЂў 8

Тушеная капуста с печенью, рецепт с фото

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии
Похожие рецепты

Похожие подборки и рецепты ...

Тушеная куриная печень

Подборка рецептов

Тушеная куриная печень с вешенками в сливках

Куриная печень тушеная в сметане

Бефстроганов из куриной печени

Куриная печень с грибами и кабачками в сковороде

Капуста тушеная с мясом

Подборка рецептов

Тушеная капуста с сосисками и баклажанами

Тушеная капуста с копчеными ребрышками

Бигус из свежей капусты со свининой

Тушеная капуста с печенью

Печень тушеная

Подборка рецептов

Печень говяжья по-барски

Куриная печень с подливкой

Тушеная свиная печень в кефире

Говяжья печень тушеная в соусе (в мультиварке)

Куриная печень на сковороде

Подборка рецептов

Тушеная капуста с печенью

Печень куриная, жареная с луком в сметане

Печень в сметанном соусе

Куриная печень с луком в сливках

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Диетический суп из цветной капусты (ПП)

Плов по-азербайджански с курицей

Дорадо в соли в духовке

Овощная лапша (из овощей)

Ужины на каждый день

Коллекция рецептов

Курица с рисом и кукурузой в духовке

Гречневая каша с тушенкой по-армейски (солдатская)

Тушеный кролик с овощами

Вареники из теста на кефире с картошкой и грибами

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить