E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Соусы →
    Соус «Песто» (классический)

    Соус «Песто» (классический)

    Ингредиенты

    Базилик - 100 г

    Кедровые орехи - 30 г

    Оливковое масло - 100 мл.

    Чеснок - 3 зубчика

    Соль и перец - по вкусу

    • 467 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.

    Фото готового блюда

    Галюша автор рецепта
    4.88

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.88 из 5
    на основе 16 голосов
    189 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Песто - яркий соус родом из Италии. В его приготовлении используются, в обязательном порядке, оливковое масло и базилик. Другие ингредиенты каждый добавляет в зависимости от вкусовых предпочтений. Подают соус песто к различным супам, макаронам или в качестве намазки на хлебе или крекерах.


    На фото основные ингредиенты, которые понадобятся нам для приготовления соуса Песто в домашних условиях.

    Ингредиенты для соуса песто
    Фото 1


    Листья базилика необходимо промыть в прохладной воде, а затем обсушить.

    Листья базилика
    Фото 2


    Кедровые орешки обжарить на сковороде без масла, постоянно помешивая.

    Кедровые орешки
    Фото 3


    Орешки выложить к листьям базилика.

    Базилик с обжареннымки кедровыми орешками
    Фото 4


    Также добавить в чашу: 3 зубчика чеснока, соль, перец и оливковое масло. Взбить при помощи блендера.

    Готовим соус песто
    Фото 5


    Соус Песто готов. Переложите его в баночку и храните в холодильнике. Приятного аппетита!

    Рецепт соуса Песто
    Фото 6


    Попробуйте приготовить с этим соусом следующие блюда:


    Соус «Песто» (классический), рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Острые соусы

    Подборка рецептов

    Салатная заправка по-американски
    Арахисовый соус к мясу
    Ткемали из киви
    Острый соус из слив и перца
    Песто

    Подборка рецептов

    Песто из петрушки
    Соус песто неклассический
    Соус песто «Весенний» (из первой зелени)
    Песто из рукколы
    Соусы к макаронам

    Подборка рецептов

    Заправка с вялеными помидорами
    Сырный соус для спагетти
    Песто из болгарского перца с миндалем
    Сливочный соус с курицей и грибами к пасте
    Соусы для спагетти

    Подборка рецептов

    Зелёный соус со шпинатом, сливками и сыром
    Соус из петрушки по-канарски
    Соус «Песто» (классический)
    Грибной соус из вешенок со сливками
    Постные соусы

    Коллекция рецептов

    Чатни из ревеня
    Средиземноморский томатный соус
    Канкочи
    Чатни из зеленых помидоров

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Наталья Малыхина
    Спасибо за рецепт, мне безумно вкусно!!!
    Фото
    Нравится
    (1)
    ответить
    Галюша Автор рецепта
    Наталья Малыхина, на здоровье!
    Какие аппетитные фото 
    Нравится
    (0)
    ответить
    lakomka
    КАкие яркие краски!
    Нравится
    (0)
    ответить
    galushaa Автор рецепта
    Пробуйте на здоровье :-)
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Соус для креветок (васаби со сгущенкой)
    Постные сырники из пшенки
    Кулич пасхальный в аэрогриле
    Рис со шпинатом и сливками
    Банановый торт с желатином без выпечки
    Кулич на растительном масле без дрожжей
    Макароны с копчеными колбасками в сливочно-томатном соусе

    Блины без глютена и молока
    Диетический морковный пудинг в духовке
    Овощная паэлья с бурым рисом
    Тарталетки с икрой трески и творожным сыром
    Диетический пирог с бананами (ПП)
    Молочный коктейль как в КФС (KFC)
    Банановый кекс в аэрогриле
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (20 мин.)