E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Блины →
    Блины с брынзой

    Блины с брынзой

    Если вы любите соленые блинчики, то создайте блины с брынзой к завтраку - они идеальны с горячим ароматным чаем.

    Ингредиенты

    Яйцо куриное - 3 шт.

    Молоко любой жирности - 200 мл

    Вода - 100 мл

    Мука пшеничная - 5-6 ст.л.

    Масло растительное - 2 ст.л.

    Соль - по вкусу

    Брынза (фета) - 150 г

    Укроп свежий - 12 г (0,5 пучка)

    Выход: около 6-8 блинов
    • 190 кКал
    • 20 мин.
    • 20 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 10 голосов

    Процесс приготовления

    Сочные и вкусные блины с брынзой идеально подойдут для тех, кто любит соленые блинчики, а не сладкие. Их можно подать на завтрак или на полдник с чашечкой горячего чая, не забыв в напиток добавить дольку лимона. Можно использовать как свежую брынзу, так и состаренную - отличие лишь в том, что свежая по консистенции похожа на сливочный сыр и ее можно намазать, а состаренную придется натирать на терке с мелкими ячейками и перемешивать со сметаной или классическим йогуртом. Можно приобрести в супермаркете или магазине сыр "Фета" - аналог брынзы, он без проблем размазывается по поверхности блинов.


    Кстати, в блинное тесто на конечном этапе можно всыпать измельченную свежую зелень, предварительно промытую, и тогда у вас получатся красочные блинчики. А еще если уже созданные и завернутые блинчики с брынзой запечь в духовке или микроволновке, то брынза расплавится и будет тянуться при укусе.


    Итак, подготовим необходимые ингредиенты и начнем кулинарить!


    Куриные яйца разбейте в глубокую емкость, влейте туда же молоко и воду, всыпьте соль по вкусу и взбейте венчиком.


    Добавьте пшеничную муку и еще раз хорошенько взбейте, стараясь не создавать в тесте комочки. Оставьте блинное тесто на 15-20 минут.


    Затем влейте в него растительное масло, еще раз перемешайте.


    Прогрейте сковороду и смажьте в первый раз растительным маслом. Влейте половник теста и создайте круг. Обжарьте блин по 1 минуте с обеих сторон на среднем нагреве. Таким образом приготовьте и остальные блины.


    В это время выложите брынзу или фету в пиалу или миску, промойте зелень укропа и измельчите, добавьте в емкость и тщательно перемешайте.


    Размажьте по блину начинку и сверните его рулетиком.


    Готовые блины с брынзой подайте к столу!


    Приятного вам!


    Блины с брынзой, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Тонкие блины

    Подборка рецептов

    Шоколадные блинчики на молоке
    Блины из кукурузной муки на сыворотке
    Вегетарианские блины на кокосовом молоке (без яиц)
    Постные блины на поминки
    Налистники

    Подборка рецептов

    Блины с брынзой
    Блины с капустой и яйцами
    Блины с творогом и финиками
    Блины с сыром Фета
    Блины с начинкой

    Подборка рецептов

    Постные блинчики с начинкой из яблок с изюмом
    Картофельные блинчики с сыром
    Блины на воде с фаршем
    Блины с ягодным припеком
    Блины без дрожжей

    Подборка рецептов

    Рисовые блины без яиц и молока
    Томатные блины
    Нежные блинчики на молоке
    Блины с шоколадно-ореховой пастой
    Блины на молоке

    Подборка рецептов

    Блины на сухом молоке
    Дрожжевые блины Энди Шефа
    Ажурные блинчики на молоке с кипятком
    Блины со шпинатом закусочные
    Блины и оладьи на Масленицу

    Коллекция рецептов

    Блинный пирог с яблоками
    Оладьи из свеклы
    Блины с дырочками на молоке (классический рецепт)
    Сладкие кабачковые блинчики
    Завтраки на каждый день

    Коллекция рецептов

    Омлет как в садике в микроволновке
    Латте с корицей
    Пшеничная каша с тыквой
    Сырники с грушей

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (6)
    Добавить комментарий
    Лана
    Красотки-блинки 
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Лана, спасибушки!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Аленыч, пощади! Опять брынзА!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Матильда, нетЬ! Пока всю не доем, будешь глядеть и глядеть!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Alena2018
    ммм))))красота и вкуснота)!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Alena2018 , согласнаЯ!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шаурма с фасолью
    Карп в рукаве в духовке
    Мусс из черной смородины
    Багет на закваске
    Сицилийская пицца
    Тесто как пух на кефире
    Запеканка из сухих макарон

    Шоколадный клафути
    Постные оладьи из картофельного пюре
    Лимонад из березового сока с апельсином
    Кулич в микроволновке
    ПП вафли на гриле (электрогриле)
    Тушеная капуста с картошкой и тушенкой
    Картошка с крылышками и грибами в духовке
    Мобильная версия сайта