E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Котлеты →
    Гречаники в мультиварке

    Гречаники в мультиварке

    Гречаники в мультиварке готовить совершенно не сложно, блюдо будет создано за 30 минут!

    Ингредиенты

    Гречневая крупа - 0,5 стакана

    Вода - 1 стакан

    Фарш мясной - 300 г

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Лук - 1 шт. (мелкий)

    Соль - 0,5 ч.л.

    Перец черный молотый - 2 щепотки

    Масло растительное - 70 мл

    • 233 кКал
    • 30 мин.
    • 20 мин.
    • 50 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 7 голосов

    Процесс приготовления

    Гречаники - это блюдо, которое сочетает в себе и мясной продукт, и гарнир, поэтому является сытным и аппетитным. Их можно подавать вместе с любыми соусами, брать с собой на пикник или в поездку, а заготовки можно замораживать в качестве полуфабриката и готовить в другое время, когда абсолютно нет времени для создания еды.


    Чтобы котлеты из гречки не получились суховатыми на вкус, используйте свино-говяжий фарш, небольшая часть сала в них при прожарке будет растапливаться, а крупа - впитывать жир. Старайтесь не переварить крупу, чтобы она не превратилась в однородную вязкую массу, жидкости добавляйте чуть меньше нормы, иначе фарш для заготовок получится жидковатым, из него невозможно будет слепить котлеты.


    Итак, возьмите ингредиенты для приготовления гречаников в мультиварке и начнем кулинарить!


    Гречневую крупу переберите, удаляя черные зернышки, промойте в воде. Отварите в казане или сотейнике в течение 12-15 минут с момента закипания жидкости. Затем накройте емкость крышкой, выключите нагрев и дайте пропариться около 5 минут - крупа втянет оставшуюся жидкость.


    Переместите мясной фарш и отваренную крупу в глубокую емкость. Вбейте туда же куриное яйцо. Очистите от шелухи репчатый лук и промойте его в воде. Можно использовать любой другой сорт лука. Натрите его на мелкой терке в емкость.


    Поперчите и посолите, перемешайте.


    Сформируйте заготовки гречаников.


    Активируйте на табло режим "Жарка" на 10 минут и влейте в емкость растительное масло. Прогрейте около 1-2 минут и выложите заготовки на дно емкости.


    Обжарьте гречаники в мультиварке в течение 2 минут с каждой стороны, выложите и обжарьте остальные заготовки.


    Подайте гречаники к столу теплыми, с соусом или сметаной.


    Приятного вам!


    Гречаники в мультиварке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Котлеты без хлеба

    Подборка рецептов

    Котлеты из куриной печени с манкой
    Котлеты из индейки с тыквой
    Рубленые куриные котлеты с кабачком
    Котлеты из гречки с грибами
    Гречаники

    Подборка рецептов

    Гречаники по-львовски
    Котлеты из гречки с луком и морковью
    Гречаники из куриного фарша с начинкой
    Гречаники с замороженными грибами и фаршем
    Котлеты из фарша

    Подборка рецептов

    Куриные котлеты в мультиварке
    Котлеты из индейки на пару
    Зразы как в детском саду
    Котлеты из фарша говядины и свинины
    Котлеты мясные

    Подборка рецептов

    Куриные котлеты с кабачком и морковью
    Котлеты с гречкой и фаршем
    Котлеты по-мексикански
    Котлеты из свинины
    Котлеты из гречки

    Подборка рецептов

    Гречневые котлеты с фаршем и овощами в томате
    Гречаники в духовке
    Постные котлеты из гречки с грибами
    Картофельные котлеты с гречкой
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Салат с сырными блинчиками
    Навага с картошкой в духовке
    Ленивые пельмени в духовке
    Овощи на электрогриле
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Сифудо тяхан с морепродуктами
    Плов узбекский с бараниной (в казане)
    Гречка с гуляшом из курицы
    Рубленые куриные оладьи с кукурузой

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (7)
    Добавить комментарий
    Ирина Шеви
    Аленка, мультиварочку прикупила? Отличные гречаники. Обожаю их и часто готовлю.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Ирина Шеви , была у меня))))
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ирина Шеви
    Алена Прика, просто чашечка как из магазина. Блестит...
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Вот прям с кеПЧУКом и буду. Приходите и заносите, Украина рядом: далеко бежать не нать
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Матильда, агась, ближний свет - выйти во двор
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Алена Прика, та я тута, в России. Так что - везите сюдой свои гречаники, я буду
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Матильда, чОй-та ты зачастила?)))
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Рис с курицей в соусе терияки
    Горбуша в омлете на сковороде
    Кулич с курагой
    Кето пицца из цветной капусты
    Йогурт из зеленой гречки
    Кето Рафаэлло
    Конфеты из тыквенных семечек

    Плов с нутом без мяса
    Фрикадельки из фарша на сковороде с рисом
    Конфеты из семечек подсолнуха
    Постная овсяная каша с бананом
    Творожная запеканка с пшеном и яблоком
    Настойка на клубнике на водке (или самогоне)
    Медовик с брусникой
    Мобильная версия сайта