Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Котлеты →
Котлеты по-мексикански

Котлеты по-мексикански

Рецепт маленьких котлеток по-мексикански из мясного фарша с кукурузой и сладким перцем.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.79

Оцените рецепт

Рейтинг 4.79 из 5
на основе 14 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
72 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Фарш смешанный – 500 г

Хлеб – 2 кусочка

Лук – 1 шт.

Яйцо – 1 шт.

Горчица – 2 ст. л.

Соль;

Перец;

Кукуруза – ½ банки

Перец болгарский – 1 шт.

Перец чили – 1 шт.

Кинза - пучок

Зира (порошок) – 1 ч. л.

Растительное масло для жарки – 3 ст. л.

  • 35 мин.
  • 35 мин.
    • К → 198 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    16 сентября, день независимости Мексики – повод сделать что-то мексиканское. А так как многие продукты для мексиканских блюд здесь просто не достать, сделаем что-нибудь простенькое - котлеты с кукурузой.


    Итак, приступим. Нужны такие продукты (см. фото)

    Ингредиенты для мексиканских котлет
    Фото 1


    Котлеты делаем как обычно: в фарш добавим яйцо, соль, перец, горчицу, порезанный мелко лук и замоченные в воде кусочки хлеба ( воду отжать).

    Ингредиенты для фарша на котлеты по-мексикански
    Фото 2


    Перемешаем. Добавим порезанные мелко паприку, перец чили (осторожно!), кинзу, порошок зиры. (зира на любителя) и кукурузу ( без жидкости).

    Овощи
    Фото 3


    Хорошо перемешаем фарш.

    Фарш для котлет по-мексикански
    Фото 4


    Сделаем котлеты. Получилось 16 шт.

    Лепим котлеты по мексикански
    Фото 5


    Обжарим на растительном масле с обоих сторон.

    Жарим котлеты по-мексикански
    Фото 6


    Котлеты готовы, угощайтесь, очень вкусные!

    Фото котлет по-мексикански
    Фото 7

    Котлеты по мексикански, рецепт
    Фото 8

    Приятного аппетита!


    Котлеты по-мексикански, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Котлеты на сковороде

    Подборка рецептов

    Куриные котлеты с сыром
    Гречаники из куриного фарша с начинкой
    Котлеты из белокочанной капусты
    Котлеты из говядины с тёртой картошкой (без яиц)
    Котлеты мясные

    Подборка рецептов

    Котлеты в картофельной шубке в духовке
    Котлеты из индейки с кабачком на пару
    Куриные котлеты в беконе
    Котлеты с помидорами и сыром в духовке
    Котлеты с хлебом

    Подборка рецептов

    Котлеты из фарша классические
    Куриные котлеты в мультиварке
    Куриные котлеты с брокколи
    Котлеты «Птичье молоко»
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Котлеты из кабачков и гречки
    Запеченные куриные крылышки, маринованные в наршарабе
    Курица с грибами в мультиварке
    Курица с рисом и кукурузой в духовке
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Фаршированная горбуша
    Нут с фрикадельками в томате
    Плов с говядиной в казане
    Картошка с курицей и грибами в мультиварке

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Олег Ценитель
    Вышло вкусно, но в следующий раз горчицу ложить не буду (или буду но меньше), а то дало специфический привкус...
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ольга
    Класс! Мне понравилось! Люблю экспериментировать ! Как раз то, что нужно! Спасибо!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Вячеслав
    а можно их приготовить в духовке без обжарки на сковороде?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija
    интересные с кукурузой..невидела еще таких
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ina Автор рецепта
    а мне нравятся, и котлет сразу больше из того же количества фарша ;) и овощи уже внутри, а то есть такие у меня, которые их в сторонку отгребают, а тут уже сложно ;)))
    Нравится
    (0)
    ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.