Инжир, запеченный со сливочным сыром и медом

Обожаю этот десерт! Всегда готовлю его в период созревания инжира! Это не только вкусно, но и очень полезно, понравится всем любителям инжира и простых, нетяжелых на желудок десертов.

Инжир, запеченный со сливочным сыром и медом, готовится очень просто и быстро, подойдет для праздничного стола в качестве десерта.

Подготовим все продукты по списку. Сыр, кстати, можно использовать любой, который хорошо плавится. Я готовила и с сыром Дор блю, и с сыром Бри, во всех вариантах получается очень вкусно, просто ориентируйтесь на свой вкус и предпочтения в сырах.

Помоем и обсушим плоды инжира. Сделаем крестообразные разрезы на каждом из них.

Выложим инжир в форму для запекания. В разрез положим по половине чайной ложки сливочного сыра, слегка приоткрыв серединку.

Поливаем каждый фрукт медом, по половине чайной ложки на каждый инжир будет достаточно.

Отправляем форму с инжиром в разогретую до 180 градусов С духовку на 12-15 минут.

Вот такой инжир у нас получится.

Инжир, запеченный со сливочным сыром и медом, подаем порционно горячим. Можно выложить каждый фрукт в бумажные формочки для маффинов, так будет удобнее их держать. Но это - по желанию.

Очень рекомендую этот десерт и взрослым, и детям!

Приятного аппетита!