Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Мясные блюда →
Тушеные кабачки с мясом в мультиварке

Тушеные кабачки с мясом в мультиварке

Пряная свинина в сочетании с сочными кабачками - нежирное, лёгкое, вкусное и просто замечательное блюдо на ужин или обед!
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.83

Оцените рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
19 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Кабачок - 500 г

Свинина - 300 г

Лук - 100 г

Морковь - 100 г

Чеснок - 2 зубчика

Подсолнечное масло - 3 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Приправа для свинины - по вкусу

Вода - 1 стакан

Томатная паста - 1 ст.л.

  • 45 мин.
  • 15 мин.
  • 1 ч.
    • К → 101 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Посмотрите видео версию рецепта

    Процесс приготовления

    Мясо с овощами - самое что ни на есть правильное блюдо. А правильное оно, потому что и сытное, и вкусное, и нежирное. Последнее, безусловно, зависит от используемого мяса. Если взять кусок свинины с салом, например, и обжарить его в добром количестве масла, а потом подать к овощам, вряд ли такое блюдо можно назвать лёгким и диетическим. А вот если, допустим, использовать филе индейки и тушить его в жидкости, с полезностью такого блюда согласятся и диетологи.


    Однако самое лучшее - золотая середина! Возьмём нежирную часть свинины, совсем немного растительного масла и приготовим полезное и вкусные тушеные кабачки с мясом в мультиварке!


    Хотите - подавайте на обед, хотите - на ужин, это кушанье универсально! К тому же для его приготовления вам потребуется не больше часа времени! А каков результат! Сытная свинина с сочными овощами на вашей тарелке - замечательная игра вкусов!


    Подготовим ингредиенты. Помимо свинины и кабачка потребуются лук, морковь и чеснок - обязательные ингредиенты, немного растительного масла для обжаривания мяса и овощей, соль и перец, приправа для свинины и томатная паста, она придаст не только необыкновенный вкус, но и насыщенный цвет блюду! Что ж, пора приступать!

    Ингредиенты для тушеных кабачков с мясом в мультиварке
    Фото 1


    Свинину промываем и нарезаем кубиками.

    Порезать мясо
    Фото 2


    Перекладываем в разогретую чашу мультиварки (режим «Выпечка») и готовим до выпаривания мясной жидкости с открытой крышкой.

    Положить мясо в мультиварку
    Фото 3


    После чего вливаем растительное масло, всыпаем приправу для свинины по вкусу.

    Всыпать специи
    Фото 4


    Обжариваем мясо уже с закрытой крышкой 10 минут.

    Пожарить мясо
    Фото 5


    Овощи очищаем. Лук нарезаем кубиком.

    Порезать лук
    Фото 6


    Чеснок мелко рубим.

    Порезать чеснок
    Фото 7


    Морковь натираем на тёрке, я использую тёрку для корейской морковки.

    Натереть морковь
    Фото 8


    Перекладываем подготовленные овощи в чашу мультиварки. Перемешиваем. Тушим всё вместе ещё 10 минут.

    Добавить овощи
    Фото 9


    Кабачок в это время очищаем от семечек и нарезаем также кубиком.

    Порезать кабачок
    Фото 10


    Томатную пасту разводим в стакане горячей воды.

    Размешать томатную пасту с водой
    Фото 11


    Выкладываем кабачки в мультиварку, вливаем томатную жидкость и немного подсаливаем.

    Потушить овощи с мясом
    Фото 12


    Тушим кабачки с мясом в мультиварке до готовности кабачков (около 15 минут).

    Фото тушеных кабачков с мясом в мультиварке
    Фото 13


    Блюдо готово! Приятного аппетита!

    Рецепт тушеных кабачков с мясом в мультиварке
    Фото 14


    Тушеные кабачки с мясом в мультиварке, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    • Готовое блюдо можно подавать к столу как в качестве самостоятельного, так и в дополнение к гарниру.
    • Из данного количества ингредиентов получается около четырех небольших порций блюда.
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Тушеная свинина

    Подборка рецептов

    Свинина «Гу Лао Жоу»
    Мясо в горшочках с баклажанами
    Свинина тушеная с картофелем
    Тушёная картошка с мясом и грибами
    Мясо тушеное

    Подборка рецептов

    Паприкаш из индейки
    Тигадегена
    Рагу из индейки с морковью
    Тушеная утка с картошкой в казане
    Кабачки с мясом

    Подборка рецептов

    Кабачки с фаршем и рисом
    Овощное рагу с фаршем и кабачками
    Кабачковые оладьи с колбасой
    Тефтели с кабачками в сковороде
    Рагу из кабачков

    Подборка рецептов

    Рагу из кабачков с мясом
    Овощное рагу с кабачками и капустой в мультиварке
    Овощное рагу со свининой
    Овощное рагу с мясом
    Рагу с мясом

    Подборка рецептов

    Марокканский тажин
    Гюцпот (голландское рагу)
    Фрикасе из индейки с грибами
    Овощное рагу с тефтелями
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Тонкие картофельные блины
    Запеканка из кабачков с макаронами и фаршем в духовке
    Суп-пюре из чечевицы с шампиньонами
    Котлеты в вафельных коржах
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Оладьи с луком и яйцом на кефире
    Горячие бутерброды с крапивой и сыром
    Судак под польским соусом
    Оладьи из брокколи

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.