Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Оладьи →
Кабачковые оладьи с колбасой

Кабачковые оладьи с колбасой

Сезон кабачков в самом разгаре. Для тех кто любит кобачковые оладьи, предлагаю еще один рецепт с добавлением вареной колбасы. Они получились очень вкусными. Угощайтесь!
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.83

Оцените рецепт

Рейтинг 4.83 из 5
на основе 6 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
19 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Кабачок - 2 шт;

Колбаса - 300 г

Мука - 4 ст.л.

Яичные желток - 2 шт

Соль - по вкусу;

Сода - 1/2 ч.л.

Масло растительное для жарки

  • 30 мин.
  • 30 мин.
    • К → 87 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Итак, натрем 2 кабачка. Если у вас крупный или немолодой кабачок, то необходимо удалить семена.

    Фото 1


    Колбасу тоже надо натереть на терке, лучше взять молочную без жира.

    Фото 2


    В кабачки добавим соль, дадим им немного постоять чтобы они пустили сок и обязательно отжимаем его. Затем добавляем соду и желтки.

    Фото 3


    Затем добавим колбасу и муку. Хорошенько размешаем. Тесто должно быть не густым.

    Фото 4


    Жарить оладьи на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон.

    Фото 5


    Готовые оладьи укладываем на бумажную салфетку. Подаем со сметаной.

    Фото 6


    Приятного аппетита!

    Фото 7


    Еще пару фотографий кабачковых оладьев с колбасой.

    Готовим овощные оладьи с колбасой
    Фото 8


    Приятного аппетита!

    Рецепт кабачковых оладьев с колбасой
    Фото 9


    Кабачковые оладьи с колбасой, рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Оладьи с колбасой

    Подборка рецептов

    Картофельные драники с колбасным сыром
    Оладьи с зелёным луком и колбасой
    Драники с вареной колбасой
    Картофельные драники с колбасой и сыром
    Кабачковые оладьи с колбасой

    Подборка рецептов

    Оладьи из кабачков с колбасой и помидорами
    Кабачковые оладьи с колбасой и сыром
    Оладьи овощные

    Подборка рецептов

    Бхаджи
    Оладьи из картофельного пюре с творогом, зеленью и чесноком
    Драники в томатном соусе
    Оладьи с кабачками кружками
    Оладьи из кабачков

    Подборка рецептов

    Драники из кабачков с сыром
    Оладьи из кабачков с помидорами и сыром
    Постные оладьи из кабачков без яиц
    Оладьи из кабачков с зеленью

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить
    Ina

    Написать комментарий

    Отправить
    Виктория
    Всё сделала строго по рецепту, "фарш" на оладьи получился густым, хотя написано не должен быть, всё расползлось в кашу, хотя не первый год готовлю по классическому рецепту и отлично. Пока не добавила ещё одно яйцо с белком, только тогда стали держать форму и достаточно вкусные. Вывод: яйца надо добавлять с желтками и белками, как и всегда.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Клавдия Белова
    А я добавила к кабачкам мелко порезаный зеленый лук и укроп получилось очень вкусно!!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ina Гений кулинарии
    У меня оставался только один небольшой кабачок, очень-очень вкусные оладики, мне удалось попробовать только один, Лена, 5+ за рецепт.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    Ин я даже забыла этот рецепт..спасибо что напомнила...думаю что за красавцы сроят и чей рецепт на главной странице..ну ты молодец
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ina Гений кулинарии
    я всегда блинчики из кабачков делала, оладики в первый раз, думаю теперь только оладики буду делать, для себя без колбасы, с вареньем.
    Нравится
    (0)
    ответить
    СВЕТА
    У вас аппетитные аладики и фото очень красивые
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    спасибо!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ВАЛЯ
    КАКАЯ ВКУСНЯТИНА
    Нравится
    (0)
    ответить
    АЛЛА
    рецепт как рас по сезону сейчас столько кабачков спасибо за рецепт
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    очень вкусно, рекомендую!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    nina
    надо срочно побробовать уж очень аппетитно выглядят
    Нравится
    (0)
    ответить
    Esenija Автор рецепта
    Это точно!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Лана
    Это очень аппетитно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.