E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Щука с картофелем в фольге в д

    Щука с картофелем в фольге в духовке

    Запеченная в духовке в фольге щука с картошкой - сытное, вкусное блюдо для всей семьи, а также прекрасный вариант для праздничного стола.

    Ингредиенты

    Щука - 1 кг

    Картофель - 700 г

    Лук репчатый - 1-2 шт.

    Лимон - 1 шт.

    Масло растительное - 3-4 ст.л.

    Соль

    Перец черный молотый

    • 88 кКал
    • 1 ч.
    • 1 ч.

    Фото готового блюда

    4.94

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.94 из 5
    на основе 49 голосов

    Процесс приготовления

    Рыбу можно готовить разными способами: запекать, жарить, тушить... Чтобы приготовить щуку вкусно и аппетитно, предлагаю запечь её в фольге вместе с картофелем. Само по себе мясо щуки довольно плотное и может быть суховатым. Поэтому чтобы сделать рыбу сочнее, советую воспользоваться фольгой.


    Запеченная щука с сочной луковой начинкой прекрасно подойдет как для семейного обеда, так и на праздничный стол.

    Рецепт щуки с картофелем в фольге в духовке


    Подготовить продукты для запекания щуки с картофелем в фольге в духовке.

    Ингредиенты для щуки с картофелем в фольге в духовке


    Очистить репчатый лук, нарезать, посолить и приправить перцем, перемешать.

    Всыпать к луку соль и перец


    Щуку очистить, выпотрошить, удалить жабры и внутренности. Рыбу сбрызнуть лимонным соком, натереть солью снаружи, в брюшко вложить подготовленный лук, он придаст сочности и аромата.

    Нафаршировать рыбу луком


    Пока щука отдыхает, очистить картофель, нарезать тонкими ломтиками.

    Порезать картофель


    Картофель посолить, добавить растительное масло, перемешать.

    Посолить картофель


    Противень застелить фольгой, смазать растительным маслом, разложить картофель, сверху на картошку выложить щуку и смазать её растительным маслом.

    Положить рыбу на картофель


    Завернуть рыбу с картофелем в фольгу и поставить в духовку на 45-50 минут при 180 градусах. При желании, за 10-15 минут до готовности рыбы, фольгу можно развернуть и продолжить выпекать до легкого румянца.

    Готовая щука с картофелем в фольге в духовке


    Приятного аппетита!

    Фото щуки с картофелем в фольге в духовке


    Щука с картофелем в фольге в духовке


    Щука с картофелем в фольге в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Рыба с овощами

    Подборка рецептов

    Филе минтая в духовке с помидорами, картофелем и сыром
    Минтай с цветной капустой в духовке
    Горбуша с брокколи, запеченные в сливках
    Жареный лещ с луком
    Рыба в духовке

    Подборка рецептов

    Мойва запеченная в духовке
    Скумбрия с рисом в духовке
    Рыба с грибами в духовке
    Пеленгас в рукаве в духовке
    Рыба с овощами в духовке

    Подборка рецептов

    Треска запечённая в сметане
    Стейки сома, запеченные в духовке
    Кижуч с овощами в духовке
    Палтус с картошкой в духовке
    Щука в духовке

    Подборка рецептов

    Щука в горшочке
    Фаршированная щука с салом в духовке
    Щука с картофелем и майонезом в духовке
    Фаршированная щука в фольге
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Луковые оладьи с паприкой и зирой
    Подлива из свинины с томатной пастой
    Мясо по-тайски
    Перепел табака (тапака)
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Сосиски в слоеном тесте на сковороде
    Жареная картошка с салом и луком
    Сибас, запеченный с каперсами
    Морской окунь на электрогриле

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (14)
    Добавить комментарий
    Ольга
    Спасибо Вам за рецепт, получилось вкусно
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Ольга, на здоровье! Угощайтесь :)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Людочка, какая свежая щучка у тебя, просто прелесть! А блюдо получилось - слов нет, какое аппетитное и ароматное!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Спасибо, Рената! Да вот, рыбкой балуемся.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария
    Красота .
    Нравится
    (1)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Машенька, спасибо!
    Нравится
    (2)
    ответить
    ElenaV
    Шикарная рыбка, Людочка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Леночка, спасибо большое!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Аппетитная щучка Людочка, кто поймал такую красоту?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Марина, спасибо большое! Да сама на рынке "поймала"
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    По Олесиному велению, по ее же хотению окажись, щучка, на ее столе!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Плыви щучка к Олесе, плыви. Спасибо, солнце!
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616
    С большим удовольствием угостилась бы такой рыбкой!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Светочка, спасибо!  А я бы хотела оказаться в твоем рыбном краю.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Rencha1
    И я тоже, далековато только...)))
    Нравится
    (1)
    ответить

    Свежие рецепты


    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Скрэмбл с креветками
    Купаты на мангале
    Царский заварной кулич
    Пышные вареники на кефире с творогом на пару
    Горбуша в соевом соусе в духовке

    Страпацада
    Филе скумбрии на мангале
    Свекольная намазка на хлеб
    Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками
    Оладьи из авокадо
    Биточки по-французски
    Настойка из черноплодной рябины на спирту
    Мобильная версия сайта