Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Рыбные блюда →
Щука с картофелем в фольге в д

Щука с картофелем в фольге в духовке

Запеченная в духовке в фольге щука с картошкой - сытное, вкусное блюдо для всей семьи, а также прекрасный вариант для праздничного стола.
автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
4.94

Оцените рецепт

Рейтинг 4.94 из 5
на основе 54 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
14 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Щука - 1 кг

Картофель - 700 г

Лук репчатый - 1-2 шт.

Лимон - 1 шт.

Масло растительное - 3-4 ст.л.

Соль

Перец черный молотый

  • 1 ч.
  • 1 ч.
    • К → 88 кКал / 100 г
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Рыбу можно готовить разными способами: запекать, жарить, тушить... Чтобы приготовить щуку вкусно и аппетитно, предлагаю запечь её в фольге вместе с картофелем. Само по себе мясо щуки довольно плотное и может быть суховатым. Поэтому чтобы сделать рыбу сочнее, советую воспользоваться фольгой.


    Запеченная щука с сочной луковой начинкой прекрасно подойдет как для семейного обеда, так и на праздничный стол.

    Рецепт щуки с картофелем в фольге в духовке
    Фото 1


    Подготовить продукты для запекания щуки с картофелем в фольге в духовке.

    Ингредиенты для щуки с картофелем в фольге в духовке
    Фото 2


    Очистить репчатый лук, нарезать, посолить и приправить перцем, перемешать.

    Всыпать к луку соль и перец
    Фото 3


    Щуку очистить, выпотрошить, удалить жабры и внутренности. Рыбу сбрызнуть лимонным соком, натереть солью снаружи, в брюшко вложить подготовленный лук, он придаст сочности и аромата.

    Нафаршировать рыбу луком
    Фото 4


    Пока щука отдыхает, очистить картофель, нарезать тонкими ломтиками.

    Порезать картофель
    Фото 5


    Картофель посолить, добавить растительное масло, перемешать.

    Посолить картофель
    Фото 6


    Противень застелить фольгой, смазать растительным маслом, разложить картофель, сверху на картошку выложить щуку и смазать её растительным маслом.

    Положить рыбу на картофель
    Фото 7


    Завернуть рыбу с картофелем в фольгу и поставить в духовку на 45-50 минут при 180 градусах. При желании, за 10-15 минут до готовности рыбы, фольгу можно развернуть и продолжить выпекать до легкого румянца.

    Готовая щука с картофелем в фольге в духовке
    Фото 8


    Приятного аппетита!

    Фото щуки с картофелем в фольге в духовке
    Фото 9


    Щука с картофелем в фольге в духовке
    Фото 10


    Щука с картофелем в фольге в духовке, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Рыба с овощами

    Подборка рецептов

    Филе минтая в духовке с помидорами, картофелем и сыром
    Минтай с цветной капустой в духовке
    Горбуша с брокколи, запеченные в сливках
    Жареный лещ с луком
    Рыба в духовке

    Подборка рецептов

    Мойва запеченная в духовке
    Скумбрия с рисом в духовке
    Рыба с грибами в духовке
    Пеленгас в рукаве в духовке
    Рыба с овощами в духовке

    Подборка рецептов

    Треска запечённая в сметане
    Стейки сома, запеченные в духовке
    Кижуч с овощами в духовке
    Палтус с картошкой в духовке
    Щука в духовке

    Подборка рецептов

    Щука в горшочке
    Фаршированная щука с салом в духовке
    Щука с картофелем и майонезом в духовке
    Фаршированная щука в фольге
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Луковые оладьи с паприкой и зирой
    Подлива из свинины с томатной пастой
    Мясо по-тайски
    Перепел табака (тапака)
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Сосиски в слоеном тесте на сковороде
    Жареная картошка с салом и луком
    Сибас, запеченный с каперсами
    Морской окунь на электрогриле

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Лариса
    Благодарю за рецептик
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Лариса, благодарим вас за комментарий!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Ольга
    Спасибо Вам за рецепт, получилось вкусно
    Нравится
    (0)
    ответить
    irka_kolchina
    Ольга, на здоровье! Угощайтесь :)
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Людочка, какая свежая щучка у тебя, просто прелесть! А блюдо получилось - слов нет, какое аппетитное и ароматное!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Спасибо, Рената! Да вот, рыбкой балуемся.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Мария
    Красота .
    Нравится
    (1)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Машенька, спасибо!
    Нравится
    (2)
    ответить
    ElenaV
    Шикарная рыбка, Людочка!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Леночка, спасибо большое!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Марина
    Аппетитная щучка Людочка, кто поймал такую красоту?
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Марина, спасибо большое! Да сама на рынке "поймала"
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    По Олесиному велению, по ее же хотению окажись, щучка, на ее столе!!!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Плыви щучка к Олесе, плыви. Спасибо, солнце!
    Нравится
    (0)
    ответить
    diana1616
    С большим удовольствием угостилась бы такой рыбкой!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Milanika Автор рецепта
    Светочка, спасибо!  А я бы хотела оказаться в твоем рыбном краю.
    Нравится
    (1)
    ответить
    Rencha1
    И я тоже, далековато только...)))
    Нравится
    (1)
    ответить
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.