E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Кижуч с овощами в духовке

    Кижуч с овощами в духовке

    Рыбка, запеченная по этому рецепту, получается чрезвычайно сочной, нежной на вкус. Если вы не любите слишком жирные блюда, то замените майонез соевым соусом. Желательно использовать филе рыбы или очищенную мякоть на коже без костей. В качестве овощей идеально подойдут: морковь, лук, помидоры, картофель, стеблевой сельдерей и болгарский перец. Помните, что рыба готовится очень быстро, а вот овощи с плотной структурой - нет.

    Запеченная рыба вкусна и в горячем, и в холодном виде, так что вы вполне можете взять ее на работу, на пикник или в поездку. Покупая замороженную рыбу, обязательно разморозьте тушку или ее часть перед запеканием, чтобы она была комнатной температуры, иначе время приготовления нужно будет увеличить.

    Ингредиенты

    Кижуч - 350 г

    Помидор черри - 3-4 шт.

    Морковь - 0,5 шт.

    Лук репчатый - 1 шт.

    Майонез любой жирности - 2 ст.л.

    Соль - 2-3 щепотки

    Перец черный молотый - 1-2 щепотки

    Масло растительное - 0,5 ч.л. (для смазывания формы)

    • 139 кКал
    • 30 мин.
    • 30 мин.

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Подготовьте необходимые ингредиенты для запекания кижуча с овощами в духовке.


    Часть рыбы промойте. Если необходимо, то удалите чешую, косточки и еще раз промойте. Обсушите бумажными салфетками и смажьте майонезом любой жирности. Форму смажьте растительным маслом и выложите в нее рыбку кожей вниз. Масло нужно, чтобы рыба не припеклась ко дну формы.


    Очистите лук и морковь, промойте их вместе с помидорами черри в воде. Нарежьте крупными кусочками и добавьте в форму к рыбе. Разогрейте духовку до 180 градусов и поместите в нее форму. Ни добавлять воды, ни накрывать форму фольгой или пергаментной бумагой не нужно!


    Запеките блюдо примерно 25-30 минут до румяной корочки. Следите за тем, чтобы луковая нарезка не сгорела. Извлеките форму из духовки и дайте ей слегка остыть.


    Выложите запеченного в духовке кижуча с овощами на тарелку и подайте к столу теплым. По желанию можно присыпать измельченной зеленью укропа или петрушки.


    Приятного вам!


    Кижуч с овощами в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Красная рыба в духовке

    Подборка рецептов

    Горбуша со сливками в духовке
    Кета с картошкой в духовке
    Картофельная запеканка с горбушей
    Кижуч в духовке в азиатском маринаде
    Рыба с овощами в духовке

    Подборка рецептов

    Фаршированная горбуша
    Филе минтая с помидорами в духовке
    Караси с картошкой в духовке
    Пангасиус «Рыжик»
    Рыба в духовке

    Подборка рецептов

    Хек с картошкой в духовке
    Навага в сметане
    Минтай в яичной заливке в духовке
    Рыба с грибами в духовке
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Домашняя лапша с курицей и овощами
    Равиоли с сыром и зеленью
    Тефтели из свинины с картошкой
    Зубатка с рисом в духовке
    Ужины на каждый день

    Коллекция рецептов

    Шашлык из шампиньонов в духовке
    Баклажаны с картошкой по-китайски
    Картофель, запеченный в фольге на углях
    Каша гречневая с мясом

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (4)
    Добавить комментарий
    lakomka
    И снова сплошной позитив!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    lakomka, о да!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Матильда
    Это то, что мне сейчас нужно! Присылай!
    Нравится
    (0)
    ответить
    Алена Прика Автор рецепта
    Матильда, уже фсё съедено до нас
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Стейки карпа на мангале
    Царский кулич
    Скрэмбл с креветками
    Купаты на мангале
    Царский заварной кулич
    Пышные вареники на кефире с творогом на пару
    Горбуша в соевом соусе в духовке

    Страпацада
    Филе скумбрии на мангале
    Свекольная намазка на хлеб
    Салат с копченым колбасным сыром и крабовыми палочками
    Оладьи из авокадо
    Биточки по-французски
    Настойка из черноплодной рябины на спирту
    Мобильная версия сайта