Щука в горшочке

Блюда в горшочках всегда кажутся вкуснее и аппетитнее, чем те, что приготовлены на плите. В горшочке можно запечь не только овощи, птицу, мясо, но и рыбу, например, щуку. Мясо щуки диетическое, нежирное, поэтому для запекания к щуке лучше добавить сметану, сливочное масло или майонез.

AnnI_Gавтор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (8)
Фотоотчеты

Оценить рецепт

4.86

Оцените рецепт

Рейтинг 4.86 из 5
на основе 7 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

6 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Щука - 400 г

Картофель - 2 шт.

Лук крупный - 1 шт.

Морковь - 1 шт.

Сметана - 4 ст.л.

Масло сливочное - 60 г

Сыр - 50 г

Соль - 0,5 ч.л.

Перец черный молотый - по вкусу

Рецепт на 2 горшочка

1 ч. 40 мин.

К → 133 кКал / 100 г
Б → 9.98
Ж → 8.07
У → 5.09

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Возьмите продукты для приготовления щуки в горшочке в духовке. Рыбу вымойте, очистите от чешуи, распорите брюшко, аккуратно удалите внутренности, чтобы не повредить желчный пузырь, отрежьте хвост и голову. Еще раз промойте тушки рыбы.

Р¤РѕС‚Рѕ 1

Картофель, лук и морковь очистите.

Р¤РѕС‚Рѕ 2

Картофель нарежьте крупными кусочками, морковь - крупной соломкой.

Р¤РѕС‚Рѕ 3

Лук нарежьте полукольцами.

Р¤РѕС‚Рѕ 4

Тушки щуки нарежьте некрупными кусочками, посолите и посыпьте черным молотым перцем.

Р¤РѕС‚Рѕ 5

Положите в горшочек пару кусочков щуки, ложку сметаны.

Р¤РѕС‚Рѕ 6

Затем положите картофель и морковь. Посолите и поперчите.

Р¤РѕС‚Рѕ 7

Добавьте кусочек сливочного масла. И так заполните горшочек до верха. В какой последовательности будут ингредиенты не особо важно. Главное, добавляйте между слоями сметану и масло.

Р¤РѕС‚Рѕ 8

В каждый горшочек влейте по 100-150 мл горячей воды. На верхний слой положите сметану и натрите сыр. Закройте горшочек крышкой и поставьте в заранее разогретую до 180-190°С духовку.

Р¤РѕС‚Рѕ 9

Запекайте щуку в горшочках в духовке в течение 60-65 минут.

Р¤РѕС‚Рѕ 10

Подавать щуку с картошкой можно в горшочке или выложив на тарелку.

Р¤РѕС‚Рѕ 11

Рыба, картошка и морковь хорошо запеклись и держат форму. Мясо щуки нежное и вкусное. Приятного аппетита!

Р¤РѕС‚Рѕ 12

Дополнения к рецепту

Перед запеканием кусочки щуки можно предварительно слегка обжарить на сковороде.

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии

Щука в духовке

Подборка рецептов

Щука фаршированная в духовке целиком

Щука с картофелем и майонезом в духовке

Щука с картофелем в фольге в духовке

Щука в горшочке

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Солянка с капустой и шампиньонами на сковороде

Кровяная колбаса с гречкой в домашних условиях

Индейка с баклажанами

Тельное из рыбы

Рыба в горшочках

Коллекция рецептов

Рыба в горшочках с овощами

Щука в горшочке

Тушеный хек с грибами и зеленью

Рис с рыбой в горшочке

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить