Вход
Рецепты Поиск Книга рецептов ТОП 100 рецептов
РецептыКапуста белокочанная
Простые салаты из капусты

Простые салаты из капусты

Аймкук в ТелеграмНас уже больше 44 тысяч!
Новые рецепты каждый день, опросы и обмен кулинарным опытом.
Всё бесплатно. Присоединяйтесь к кулинарному клубу.

Открыть ингредиенты
MariaS

автор рецепта

Салат из молодой капусты с огурцом
Салат из молодой капусты с огурцом получается очень сочным и свежим! В отличие от «старой» жесткой капусты, молодую не нужно предварительно перетирать с солью, чтобы салат был мягким. Огурцы и...
15 мин
12

Ингредиенты

Капуста молодая - 325 г

Огурцы свежие - 170 г

Сметана - 100 г

Соль - 0,25 ч.л.

Укроп свежий - 5 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
ulka86

автор рецепта

Салат из крабовых палочек с капустой, кукурузой и огурцом
Подготовьте все нужные продукты для салата из крабовых палочек с капустой, кукурузой и огурцом. Крабовые палочки лучше заранее достать из морозилки, чтобы они оттаяли. Также можно взять охлажденные крабовые палочки....
20 мин
2
15

Ингредиенты

Белокочанная капуста - 100 г

Крабовые палочки - 6-7 шт.

Свежий огурец (небольшой) - 1 шт.

Кукуруза консервированная - 70 г

Соль - по вкусу

Специи - по вкусу

Майонез - 1,5 ст.л.

Укроп свежий - 3-4 веточки

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
MariaS

автор рецепта

Салат из молодой капусты с кукурузой
Ранняя капуста служит великолепной основой для приготовления многих сочных салатов! Она нежная и деликатная, ее не нужно дополнительно перетирать с солью, удаляя жесткость капустного листа. Салат из молодой капусты с кукурузой -...
15 мин
2
11

Ингредиенты

Капуста молодая - 260 г

Кукуруза консервированная - 100 г

Огурцы свежие - 100 г

Майонез - 80 г

Соль - 1 щепотка

Петрушка свежая - 5 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Alena2018

автор рецепта

Салат из капусты и кабачков
Это легкий в приготовлении и по калориям салат, который можно добавить к любому мясу, птице, гарниру. Все продукты без термообработки.
25 мин
10

Ингредиенты

Капуста - 150-200 г

Молодые кабачки - 1 шт.

Петрушка, укроп - по вкусу

Лимонный сок - 1 ст.л.

Масло растительное - 1-2 ст.л.

Соль, перец, сухой чеснок - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
irka_kolchina

автор рецепта

Салат из капусты, горошка, огурца и яиц
Сочный весенний салат из молодой белокочанной капусты, огурцов, куриных яиц и зелёного консервированного горошка. Заправляем сметаной.
20 мин
22

Ингредиенты

Капуста белокочанная молодая – 300 г

Консервированный зелёный горошек – 100 г

Огурцы – 2 шт. (150 г)

Яйца – 2 шт.

Сметана – 50 г (или по вкусу)

Соль, перец – по вкусу

Перейти к рецепту
Посмотреть видео
Добавить в книгу рецептов
Нина Минина-Р

автор рецепта

Салат «Цыганский»
Для «Цыганского» салата с говядиной и капустой подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Нашинкуйте тонко свежую капусту. Обожмите её. Добавьте к ней рубленую зелень (лук, укроп, петрушку). Мясо - филе...
30 мин
10

Ингредиенты

Капуста молодая - 300 г

Говядина - 200 г

Лук - один пучок (от одной небольшой луковицы)

Укроп - 2-3 веточки

Петрушка - 2-3 веточки

Чеснок - 1 зубчик

Вино красное сухое - 50 мл

Сливочное масло - 1 ст.л.

Растительное масло – 1 ст.л.

Соль – по вкусу при подаче

Молотый черный перец - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Лана

автор рецепта

Салат из капусты с икрой минтая
На первый взгляд - необычное сочетание, но икра минтая придает салату некую майонезность. Важно соблюсти пропорции соли и кислоты.
20 мин
38
8

Ингредиенты

Капуста - 200 г

Огурец - 2 шт. (один крупный)

Лук зеленый - 20 г

Укроп/петрушка/кинза/ - 8 г (на выбор)

Соль - по вкусу

Сок лимона/лайма - 1 ст.л.

Масло растительное - 1-2 ст.л.

Икра минтая - 2 ч.л.

Сахар - щепотка (по желанию)

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Наталия М.

автор рецепта

Салат с белокочанной капустой, ветчиной и сухариками
Этот салат с капустой, ветчиной и сухариками можно сделать из любой, скажем так, кочанной капусты. Из бело- или краснокочанной - без разницы, но и ту, и другую желательно брать молодыми....
180 мин
5

Ингредиенты

Капуста - 450 г

Ветчина - 30 г

Хлеб зерновой - 65 г

Сметана - 100 мл

Огурец - 100 г

Соль, перец - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Инна

автор рецепта

Салат из капусты и шпината
Нашинковать капусту, тоненько нарезать шпинат. Измельчить зелень. Всё смешать, посолить, заправить маслом и лимонным соком. Подавать к столу
10 мин
1
10

Ингредиенты

Капуста белокочанная (молодая) - 200 г

Шпинат - 50 г

Укроп/петрушка - 2-3 веточки

Зелёный лук - 15 г

Соль - по вкусу

Лимонный сок - 1 ст.л.

Растительное масло - 2 ст.л. (или по вкусу)

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Татьяна

автор рецепта

Картофельный салат с опятами, ветчиной и капустой
Предлагаю вашему вниманию вкусный, сытный, очень простой и быстрый в приготовлении салат. Конечно же, картофель не обязательно должен быть молодым, подойдет и старый, который можно отварить в кожуре. Такой салат...
25 мин
11
7

Ингредиенты

Молодой картофель - 400 г

Капуста молодая - 100 г

Опята маринованные - 100 г

Лук зеленый - 1 шт.

Ветчина - 100 г

Руккола - 20 г

Сметана - 3-4 ст.л.

Соль - по вкусу

Перец ч.м. - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Анжелика

автор рецепта

Салат с фасолью, крабовыми палочками, яйцами и капустой
Подготовьте ингредиенты для салата с фасолью, крабовыми палочками, яйцами и капустой. Яйца сразу поставить варить (или сварить их заранее). Пока варятся яйца, нашинковать тонко капусту. Сложить капусту в глубокий салатник. ...
25 мин
9

Ингредиенты

Молодая капуста - 250 г

Крабовые палочки - 150 г

Фасоль отварная или консервированная - 130 г

Яйца - 3 шт.

Огурец - 1 шт.

Лук зелёный - 3-4 шт.

Соль, перец - по вкусу

Масло оливковое - 50 мл

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
MariaS

автор рецепта

Салат из молодой капусты и горошка
Готовьте салат небольшими порциями, в свежеприготовленном виде он вкуснее и полезнее. Молодую капусту необходимо тонко нашинковать и положить в миску. Огурцы и помидоры промойте, и нарежьте небольшими кубиками....
15 мин
9

Ингредиенты

Капуста молодая - 220 г

Горошек молодой (чищенный) - 70 г

Помидоры - 170 г

Огурцы - 100 г

Майонез - 60 г

Укроп свежий - 10 г

Перец черный молотый - 1 щепотка

Соль - 0,5 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Анжелика

автор рецепта

Салат из белокочанной капусты с кунжутом
Хочу предложить невероятно вкусный, но очень простой салат для повседневного меню. Необычная заправка и добавление в салат кунжута делают его очень интересным. Салат получается остро-пикантным. В пост салат из белокочанной...
20 мин
2
8

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 300 г

Уксус яблочный - 2 ст. л.

Кунжут - 2 ст. л.

Масло растительное - 2 ст. л.

Соевый соус - 1 ст. л.

Соль - по вкусу

Сахар - 1 ч. л.

Чеснок - 1 зубчик

Перец красный молотый - по вкусу

Лук зелёный - 4 шт.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ирина Шеви

автор рецепта

Салат с курицей, белокочанной капустой и сухариками
Свой обед или ужин я по хорошей привычке начинаю с салатика. Очень вкусными и сытными получаются закусочные салаты в сочетании с курочкой и капустой. Если добавить чуть-чуть свежего огурчика, домашних...
30 мин
4
8

Ингредиенты

Курица отварная (грудка) – 300 г

Капуста белокочанная – 300 г

Огурец свежий – 1 шт.

Соль поваренная – по вкусу

Перец молотый – по вкусу

Лук зеленый – 20 г

Укроп свежий – 15 г

Батон молочный или хлеб – 1/2 булки

Сметана 15% жирности – по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
MariaS

автор рецепта

Овощной салат с карри
Достаточно гармоничный салат: хорошее сочетание продуктов, интересный вкус, доступные продукты. Лично мне очень понравилось измельчать для овощного салата морковь на терке для корейской моркови! Думаю, что и в салатах, где...
40 мин
7

Ингредиенты

Огурец свежий - 170 г

Капуста - 320 г

Морковь - 150 г

Чеснок - 1-2 зубка

Масло растительное - 70 мл

Уксус (9%) - 1 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Сахар - 0,25 ч.л.

Карри - 1 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Лана

автор рецепта

Салат с капустой и рыбными консервами
Легкий салат из простых ингредиентов - консервированный тунец и капуста, добавляем зеленый лук, горошек и заправляем растительным маслом.
15 мин
1
6

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 200 г

Тунец консервированный - 100 г

Горошек консервированный - 130 г

Лук зеленый - 30 г

Укроп свежий - 3-4 веточки

Масло растительное - 2-3 ст.л.

Соль - пару щепоток

Сахар - щепотка

Специи - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
MariaS

автор рецепта

Салат «Коулсло» с ананасами
Чем хорош этот рецепт, так это тем, что, как правило, капуста и морковь часто есть в холодильнике, в отличие от ананасов. Поэтому если есть остатки или излишки ананасов, как консервированных, так...
15 мин
9

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 300 г

Морковь - 80 г

Соль - 0,5 ч.л.

Сметана - 140 г

Ананасы консервированные - 140 г

Перец молотый (черный или белый) - 0,25 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Анжелика

автор рецепта

Салат с капустой, редиской, огурцом и яйцом
Сварить яйца, нарезать соломкой. Нашинковать капусту, нарезать ломтиками огурцы и редиску. Измельчить зелень. Всё смешать и заправить маслом
20 мин
7

Ингредиенты

Капуста - 250 г

Редис - 150 г

Огурец - 150 г

Яйца - 2 шт.

Укроп, петрушка - по 2-3 веточки

Растительное масло - 3 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Анжелика

автор рецепта

Крабовый салат с капустой, кукурузой и помидором
Традиционный салат с крабовыми палочками, капустой и консервированной кукурузой, для которого ничего не нужно предварительно подготавливать.
20 мин
1
6

Ингредиенты

Крабовые палочки - 100 г

Кукуруза консервированная - 5 ст.л.

Капуста белокочанная - 300-350 г

Помидор - 1 шт.

Укроп - 10 г

Салатные листья - по вкусу

Масло растительное - 5 ст.л.

Бальзамический соус - 1 ст.л.

Соль, перец - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Инна

автор рецепта

Салат из капусты, огурцов и редиса
Капусту шинкуем длинными полосами, огурцы и редис режем полукружочками. Соединяем овощную нарезку в миске и заправляем растительным маслом.
10 мин
8

Ингредиенты

Капуста белокочанная (молодая) - 250 г

Огурцы свежие - 2 шт. (150 г)

Редис - 6 шт. (110 г)

Соль - по вкусу

Лимонный сок - 1 ч.л. (или по вкусу)

Растительное масло - 2 ст.л.

Укроп/петрушка - 3 веточки

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
MariaS

автор рецепта

Салат из одуванчиков, капусты и яблок
Для того чтобы листочки одуванчика были пригодны к употреблению, их следует замачивать на несколько часов в подсоленной воде. Чем "старше" листочки, тем больше в них горечи. Самыми идеальными для пищи...
10 мин
6
4

Ингредиенты

Листочки одуванчиков - 20-25 г

Капуста белокочанная - 120 г

Яблоко - 30 г

Лимонный сок - 1 ст.л.

Мед - 1 ч.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль - по вкусу

Петрушка - 10 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Анжелика

автор рецепта

Крабовый салат с молодой капустой, кукурузой и отварной свеклой
Крабовый салат с молодой капустой, кукурузой и отварной свеклой богат витаминами и яркими красками. Заранее нужно только сварить свеклу, что значительно ускорит приготовление салата. Подготовить из списка необходимые ингредиенты. Молодую капусту...
20 мин
2
6

Ингредиенты

Крабовые палочки - 120 г

Молодая капуста - 350 г

Кукуруза консервированная - 5 ст.л.

Свекла - 1 шт.

Огурец - 1 шт.

Лук зелёный - 2-3 шт.

Петрушка - 5 г

Соль, перец - по вкусу

Масло подсолнечное - для заправки

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Нина Минина-Р

автор рецепта

Салат из капусты со сливами
Этот лёгкий в приготовлении и по своей сути салатик из свежей капусты со сливами мне очень понравился и периодически повторяется. Обычно в тот период, когда под рукой есть сливы и...
20 мин
7
4

Ингредиенты

Капуста - около 300 г

Морковь - 1 шт.

Сливы - 6 шт.

Сыр - 50 г

Лук - 0,5 головки

Растительное масло - до 2 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Мария

автор рецепта

Салат с кальмаром и капустой
Вкусный и легкий салат с кальмарами, освежающий за счет добавления капусты и огурца. Нехлопотный в приготовлении и недорогой салатик.
45 мин
2
9

Ингредиенты

Кальмар (свежий, очищенный) - 200 г

Яйцо куриное (вареное) - 1 шт.

Огурец свежий - 100 г

Капуста белокочанная - 200 г

Майонез - 3 ст.л.

Укроп - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Марина

автор рецепта

Салат с белокочанной капустой и финиками
Салат из белокочанной капусты и финиками – простое и быстрое в приготовлении блюдо. Ингредиенты, составляющие основу салата, гармонично сочетаются между собой. А пикантная и ароматная заправка придает салату неповторимую изюминку. Подготовим...
25 мин
7
2

Ингредиенты

Капуста белокочанная - 250 г

Финики - 100-130 г

Изюм - 70 г

Заправка:

Сметана (15%) - 150 г

Сахар - 1 ч.л. или по вкусу

Соль - по вкусу

Сок лимона - 1-2 ч.л.

Цедра лимона - 1 ч.л. или по вкусу

Карри - 1/4 ч.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Лана

автор рецепта

Салат из свеклы и маринованных огурцов с капустой
Подготовьте необходимые продукты для салата из свеклы и маринованных огурцов с капустой. Свеклу отварите в течение получаса, а потом залейте ледяной водой и оставьте в таком виде для остывания. ...
20 мин
4
7

Ингредиенты

Свекла - 350 г

Капуста - 80 г

Огурцы маринованные - 3 шт. (средние)

Масло растительное - 3 ст.л.

Лук репчатый - 20 г

Заправка:

Уксус 9% - 1 ст.л.

Мед жидкий - 1 ч.л. (полная)

Соль - по вкусу

Айвар - 1,5 ч.л.

Специи любимые - по желанию

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Алена Прика

автор рецепта

Салат из молодой капусты с беконом
Подготовьте необходимые ингредиенты и начнем кулинарить! Молодую капусту очистите от верхних листьев, промойте в воде и нарежьте: тонко или широко - по своему вкусу. Выложите нарезку в емкость, посолите...
5 мин
2

Ингредиенты

Капуста молодая - 200 г

Бекон копченый - 30 г

Лук зеленый - 6-7 г (2-3 стебля)

Соль - 2 щепотки

Масло растительное - 1 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
ulka86

автор рецепта

Салат «Баварский» с ветчиной
Мне нравятся такие быстрые салаты, как, например, «Баварский» с ветчиной - он и вкусный, и достаточно сытный, и составит отличную компанию любому гарниру. Мне кажется, просто идеально подходит к картофельному...
20 мин
6
4

Ингредиенты

Ветчина - 150 г

Капуста белокочанная - 100 г

Кукуруза консервированная - 100 г

Лук зеленый - 4-5 перьев

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль - 2 щепотки

Специи - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
lakomka

автор рецепта

Салат из капусты, сельдерея, яблока и моркови
Готовим салат без тепловой обработки из корня сельдерея, моркови, яблока, капусты с грецкими орехами. Заправка — ореховое масло.
30 мин
2
7

Ингредиенты

Сельдерей (очищенный) — 40 г

Морковь — 40 г

Яблоко — 45 г

Капуста — 100 г

Соль — 0,3 ч.л. (или по вкусу)

Грецкие орехи (ядра) — 10 г

Масло арахисовое — 2 ст.л.

Сахар — 1 ч.л. (или по вкусу)

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
natalka

автор рецепта

Салат с авокадо и капустой
Возьмите спелое авокадо, нашинкуйте капусту, добавьте немного редиски и огурца. Заправьте смесью меда, соевого соуса, лимонного сока и масла
15 мин
5

Ингредиенты

Авокадо - 1 шт.

Капуста белокочанная - 100 г

Редис - 1 шт.

Огурец - 30 г

Кинза - 3 веточки

Укроп - 3 веточки

Зеленый лук - 2 пера

Грецкий орех - 4 ядра

Заправка:

Соевый соус - 1 ч.л.

Мед - 0,5 ч.л.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Оливковое масло - 1 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов

Отзывы о подборке

Написать
* Нам важно знать Ваше мнение о подборке, чтобы сделать её еще лучше.