Поиск рецептов
Найти

Популярное


Особое питание


На чем готовим?


Повод


Что испечь?

Меню Вход
Рецепты Видео Книга рецептов Планнер Подписки Отзывы и идеи
🎄 Новогоднее Меню
Другие варианты поиска
Прелоадер
РецептыСливочные соусы
Сливочный соус без сливочного масла

Сливочный соус без сливочного масла

В этой подборке мы расскажем, как приготовить Сливочный соус без сливочного масла (рецепты пошаговые, с фотографиями, а иногда и с видео). Мы стараемся объяснить все нюансы и ответить на все вопросы и комментарии.

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.
Написать отзыв о подборке
Добавить в книгу рецептов

Открыть ингредиенты
Elena H

автор рецепта

Сливочный соус для спагетти
Сливочный соус с сыром, приготовленный по этому рецепту отлично сочетается со спагетти и другими макаронными изделиями. Как следует из названия, основной его ингредиент - это сливки, я использовала 20-ти процентные. ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
25 мин
14
392

Ингредиенты

Сыр твердый - 180 г

Сливки (20%) - 150 мл.

Чеснок - 1 зубчик

Перец черный молотый по вкусу

Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Сливочно сырный соус
Такой незатейливый сливочно-сырный соус можно приготовить из любого сорта твердого сыра и специй по своему вкусу. Подходит он к самым разным блюдам: к гарнирам из макарон или овощей, к мясу,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
1
100

Ингредиенты

Сливки (10-20%) - 200-250 мл;

Сыр твердых сортов - 50 грамм;

Молоко - 100 мл

Крахмал - 1,5 ч. ложки;

Перцы и травы - по вкусу;

Соль - по вкусу.

Ингредиенты
Матильда

автор рецепта

Сливочный соус для шаурмы с огурцом
Рецепт этого соуса я нашла давно на просторах интернета и была удивлена: почему ж мне в голову не пришла такая отличная банальная идея?! Соус отлично подходит как для шаурмы, так и...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
5 мин
12
74

Ингредиенты

Огурцы - 1-2 шт.

Сыр сливочный - 120 г

Сметана - 3 ст.л.

Майонез - 3 ст.л.

Перец черный молотый - по вкусу

Чеснок - 2-3 дольки

Ингредиенты
tRufelka

автор рецепта

Соус «Карри»
Соус «Карри» - отличный густой соус к мясным и рыбным блюдам. Известен у нас стал благодаря индийской кухне. Готовить его можно разными способами и строгого рецепта нет. Предлагаю вариант соуса...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
60 мин
7
76

Ингредиенты

Бульон мясной - 1 стакан

Порошок Карри - 2 ст.л.

Сливки - 2 ст.л.

Мука - 2 ст.л.

Лук репчатый - 1 шт. (большого размера)

Яблоко зеленое - 1 шт.(большое)

Чеснок - 3 дольки

Растительное масло - 3 ст.л.

Лимонный сок - 1 ч.л.

Горчица готовая - 1 ч.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты
Матильда

автор рецепта

Сливочный соус с авокадо и мятой
Сейчас лето - пора безудержного веселья и всеобщего счастья по поводу того, что можно чаще собираться с друзьями, устраивать вечеринки. А какие вечеринки без закусок?! Конечно, в летний зной чаще не...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
5 мин
10
48

Ингредиенты

Сыр сливочный - 150 г

Мята - 4 веточки (только листья)

Соль - по вкусу

Авокадо - 1 шт.

Лайм - 0,5 шт.

Ингредиенты
Матильда

автор рецепта

Сливочно-шпинатный соус
В моей семье все очень любят всевозможные соусы как добавки к основному блюду, а некоторые вкусно и просто так есть, со свежеиспеченным хлебом, например. Рецепт соуса, что я хочу вам предложить,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
2
46

Ингредиенты

Шпинат свежий - 300 г

Сливки - 250-350 мл

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1-2 дольки

Сок лайма - 1-2 ч.л.

Перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты
Матильда

автор рецепта

Крем-фреш
Крем-фреш - (фр. creme fraiche — свежие сливки) — французский кисломолочный продукт, похожий на сметану. Такой продукт удобен для тех, у кого нет в продаже сметаны. Да-да, есть такие страны,...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
600 мин
5
20

Ингредиенты

Сливки 30-35% - 300 мл

Кефир - 3 ст.л.

Ингредиенты
Наталия М.

автор рецепта

Грибной соус с сыром
Грибной соус с сыром у меня из того же ресторана, что и салат с жареным сыром. И сыр тот же самый, и рекомендации...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
5
46

Ингредиенты

Грибы - 800 г

Сливки - 300 мл

Сыр - 150 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик

Масло растительное - 2 ст.л.

Соль, перец, зелень - по вкусу

Ингредиенты
Наталия М.

автор рецепта

Сливочно-лимонный соус
Фокусы любите? Вот, сегодня буду показывать кулинарный фокус: сливочно-лимонный соус! Это одно из тех блюд, начиная готовить которое, я была не уверена, что получится именно то, что описано в книжке! Ну посудите...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
14
18

Ингредиенты

Лимон - 1 шт.

Сливки с жирностью 32% - 300 мл

Мята - по вкусу

Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Сметана в мультиварке
Для приготовления домашней сметаны в мультиварке подходят сливки практически любого процента жирности, от этого будет зависеть ее густота. Более доступны для меня пастеризованные сливки 10%, так использую чаще их и...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
600 мин
7
10

Ингредиенты

Сливки (10%-30%) - 0,5 литра;

Закваска "сметана" - 0,5 пакетика;

или

Сметана хорошего качества - 2-3 ст. ложки.

Ингредиенты
Матильда

автор рецепта

Сливочный соус с щавелем
Для приготовления сливочного соуса с щавелем нам понадобятся следующие продукты. Лук и чеснок нарежьте мелко, обжарьте на подсолнечном масле (1 ст.л.). Добавьте нарезанный произвольно щавель. Перемешайте и жарьте, помешивая, 1-2 минуты. ...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
20 мин
3
11

Ингредиенты

Щавель - 100 г

Лук репчатый - 1 шт.

Сливки 20% - 200 мл

Мука пшеничная - 1 ст.л.

Чеснок - 1-2 зубчика

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты
Наталия М.

автор рецепта

Сливочный соус с перцем
Попалась тут мне под руку хорошая книга по соусам. Старая книга, по старым соусом, никакой экспериментальщины - и все равно я куда больше половины тех соусов никогда в жизни не...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
30 мин
10
5

Ингредиенты

Перец болгарский - 1 шт.

Сливки - 50 мл

Ингредиенты
Мария

автор рецепта

Сливочный соус с укропом
Сливочный соус с укропом готовим из таких ингредиентов, как на фото. Измельчить укроп и чеснок. Добавить сметану и майонез. Перемешать, влить сливки. Снова хорошенько перемешать. Можно подсолить и поперчить соус по...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин
3

Ингредиенты

Укроп свежий - 25 г

Сметана 15% - 30 г

Майонез - 30 г

Сливки 10% - 70 мл

Чеснок - 1 зубчик

Соль - по вкусу

Перец чёрный - по вкусу

Ингредиенты
aурика

автор рецепта

Сливочный соус с сыром дор блю
Соберите необходимые продукты для приготовления сливочного соуса с сыром дор блю, их всего два. Нужен, собственно, сам сыр и сливки жирностью около 15-20%. А также немного соли и сушеного орегано....
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
15 мин
2
4

Ингредиенты

Сливки 20% жирности - 200 мл

Сыр Дор блю - 100 г

Сушеный орегано - 0,25 ч.л.

Соль - по вкусу

Ингредиенты
Наталия М.

автор рецепта

Соус из горгонзолы
Соберём по списку ингредиентов продукты для приготовления соуса из горгонзолы (у меня количество указано приблизительно на одну порцию). Классическое сочетание - сыр и сливки в равном количестве. Однако в тех...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
5 мин
1

Ингредиенты

Горгонзола - 50 г

Сливки - 50 г

или Молоко - 50 г

Ингредиенты
Нина Минина-Р

автор рецепта

Соус с луком фри
Для варианта соуса с луком фри подготовьте ингредиенты по списку к рецепту. Лук фри обычно покупаю на Озоне, но раз-другой видела в отделе специй супермаркета. Сама такой не делала, хотя...
Посмотреть рецепт
В книгу рецептов
В планнер
10 мин

Ингредиенты

Сливки 10-20% – 125-150 мл

Мука – 2/3 ч.л.

Соль – 1 щепотка

Перец черный – 1-2 щепотки

Мускатный орех – 1 щепотка

Лук фри – 2-3 ст.л.

Рыба готовая – 150-200 г

Зелень, микрозелень – для по вкусу

Ингредиенты

Ваш комментарий

Отправить

Смотрите также

Сливочный соус для макарон из молока (3)Сливочный соус для рыбы (5)Сливочный соус из молока (6)Сливочный соус из молока и муки (3)Сливочный соус с авокадо (3)Сливочный соус с пармезаном (3)