Вход
Рецепты Поиск Книга рецептов ТОП 100 рецептов
РецептыЯйцо куриное
Закуски из яиц

Закуски из яиц

Аймкук в ТелеграмНас уже больше 44 тысяч!
Новые рецепты каждый день, опросы и обмен кулинарным опытом.
Всё бесплатно. Присоединяйтесь к кулинарному клубу.

Открыть ингредиенты
Anna_Verner ♥

автор рецепта

Яйцо пашот в половнике
То же самое яйцо пашот, только приготовленное более простым способом, без лишних заморочек, прямо в металлическом половнике на водяной бане!
10 мин
2
11

Ингредиенты

Яйцо - 1 шт.

Масло подсолнечное - 0.25 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Инна

автор рецепта

Яичница с хлебом и помидорами
Обжариваем хлеб и помидоры на растительном масле со специями. Вбиваем яйца и готовим на тихом огне в течение 3-4 минут. Подаём на стол.
15 мин
16

Ингредиенты

Яйцо куриное - 3 шт.

Хлеб белый - 2 ломтика

Помидор - 1 шт.

Соль - по вкусу

Растительное масло - 1 ст.л.

Зелень - для подачи

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Наталия М.

автор рецепта

Жаренные с травами вареные яйца
Ну спрашивается, что нового можно приготовить из вареных яиц? Я не знаю, как вам, но мне до сих пор еще почему-то не приходила в голову идея поджарить их! Причем не...
10 мин
6
8

Ингредиенты

Яйца куриные - 2 шт.

Петрушка - 1 ст.л.

Масло сливочное - 30 г

Соль - по вкусу

Вода - для варки яиц

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Анжелика

автор рецепта

Бутерброды «Мыши» с сыром, яйцом и крабовыми палочками
Предлагаю вам оригинальные бутерброды в форме мышек для праздничного стола на Новый год. Довольно часто для бутербродов я покупаю нарезной хлеб в форме треугольника, и у меня родилась идея, как...
30 мин
6
6

Ингредиенты

Крабовые палочки - 100 г

Яйца - 2 шт.

Плавленный сырок - 1 шт.

Соль, перец - по вкусу

Хлеб - 6 ломтиков

Охотничьи колбаски - для оформления

Дайкон - для оформления

Майонез, перец горошком

Стебли петрушки - для оформления

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Анжелика

автор рецепта

Фаршированные яйца «Мышки»
Предлагаю приготовить праздничные фаршированные яйца в форме мышек (печенью трески). Такая закуска многим знакома, я также готовила её не один раз, а вот оформить к наступающему новому году предлагаю свой...
40 мин
2
7

Ингредиенты

Яйца - 5 шт.

Печень трески - 115 г

Плавленый сырок - 1 шт.

Соль, перец - по вкусу

Крабовая палочка, сыр сулугуни - для украшения

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Наталья

автор рецепта

Лаваш с консервированной горбушей и яйцом
Для приготовления лаваша с консервированной горбушей и яйцом понадобятся следующие ингредиенты. Из рыбы извлеките косточки и разомните вилкой. Яйца отварите в течение 8 минут после закипания воды. Мелко нарежьте красный...
25 мин
13

Ингредиенты

Лаваш - 2 листа

Горбуша консервированная - 100 г

Салат айсберг - 2 лист

Помидор - 1 шт.

Яйца куриные - 4 шт.

Лук красный - 50 г

Йогурт натуральный - 50 г

Горчица - 1 ч.л.

Паприка копченая - 1/4 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Петрушка - 5 г

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Kcuxen

автор рецепта

Яйца-кокот с красной икрой
Перед началом приготовления яиц-кокот с красной икрой духовку включаем на разогрев до 180-190 градусов, воду в чайнике доводим до кипения (она понадобится для водяной бани), яйца моем в тёплом содовом...
30 мин
9
10

Ингредиенты

Яйцо куриное - 4 шт.

Сметана - 8 ст.л.

Мускатный орех - по вкусу

Перец черный - по вкусу

Паприка - по вкусу

Соль - по вкусу

Зелень - по вкусу

Икра красная

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Milena

автор рецепта

Яйца с луком-пореем
Думаю, что многие согласятся, что яйца - уже самодостаточный продукт. Тем не менее из этого замечательного продукта можно приготовить интересные блюда, которые помогут отлично дополнить ваше меню. Предлагаю приготовить очень...
20 мин
6

Ингредиенты

Яйца куриные - 4 шт.

Лук-порей - 1 стебель

Сливки жирные - 10 ст.л.

Сливочное масло - 2 ст.л.

Орегано - по вкусу

Перец белый молотый - по вкусу

Соль - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Ната Киселева

автор рецепта

Запеченные яйца с языком и помидорами
 Завтрак - обязательный и важный прием пищи, игнорировать который нельзя. Завтракая, мы получаем заряд энергии на весь день, поэтому каждый завтрак должен быть полезным и достаточно плотным. Один из быстрых...
30 мин
5
6

Ингредиенты

Яйцо - 2 штуки;

Вареный говяжий язык - 200 граммов;

Помидоры черри - 2-3 штуки;

Маленькая луковица - 1 штука;

Сметана - 2 ст.л.;

Сыр моцарелла - 50 граммов;

Сливочное масло - 1 ст.л.;

Сушеный тимьян;

Соль, черный молотый перец.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Наталия М.

автор рецепта

Яйца, фаршированные сельдью
Сегодня я хочу показать вам не совсем обычные яйца, фаршированные сельдью. Ну, думаю, по фотографии готового блюда бросается в глаза, что яйца фаршировали явно не только селедкой. Так вот, для...
30 мин
22
16

Ингредиенты

Яйцо - 1 шт.

Сыр плавленный - 20 г

Свекла вареная - 20 г

Филе сельди соленой - 10 г

Майонез - по потребности

Свежая зелень - для декора

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Алена Прика

автор рецепта

Крашеные яйца в крапиве
Многие предпочитают не красить яйца приобретенными магазинными красителями, а использовать природные: крапиву, куркуму, краснокочанную капусту, каркаде и т.д. Я решила попробовать на Пасху покрасить куриные яйца крапивой, благо такое растение...
12 мин
17
7

Ингредиенты

Яйца куриные - 5 шт. (белые)

Крапива - 1 большой пучок (30-40 г)

Вода - 0,6 л

Соль - 3 щепотки

Уксус 9% - 1 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Annabelle

автор рецепта

Яйца, фаршированные икрой минтая
При минимуме ингредиентов и простоте приготовления получаете отличную холодную закуску и для праздничного стола, и для повседневного обеда.
20 мин
2
6

Ингредиенты

Икра минтая - 180 г

Яйца - 5 шт.

Майонез - 2 ст. л.

Зеленый лук - 20 г

Лимонный сок - 1 ч. л.

Лимон для подачи - 0,3 шт.

Соль, черный перец - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Наталья

автор рецепта

Яйцо в помидоре в духовке
Для этого рецепта обязательно берите крупные и плотные помидоры, чтобы в них поместилась вся начинка и при выпекании помидоры не развалились. Колбасу можете заменить на ветчину или любой другой мясной продукт....
30 мин
1
10

Ингредиенты

Помидоры - 3 шт.

Куриные яйца - 3 шт.

Сыр Рикотта - 50 г

Колбаса - 60 г

Сухие травы - 1 ч.л.

Соль - 1 щепотка

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Нина Минина-Р

автор рецепта

Яичница в перце
Не могу сказать, что яичница в перце - быстрое и простое блюдо... Вот если просто нарезать мякоть сладкого болгарского перца, кинуть на сковороду и залить яйцом, то да - очень...
20 мин
3
3

Ингредиенты

Перец сладкий - 2 шт.

Яйцо - 4 шт.

Масло растительное - для жарки

Соль - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Алена Прика

автор рецепта

Бутерброды с яйцом и брынзой
Такие бутерброды с яйцом и брынзой идеальны для завтрака, причем куриные яйца при жарке не нужно солить, если в наличии у вас соленый сыр. При выкладывании горячего обжаренного яйца...
10 мин
6
8

Ингредиенты

Багет - 3 ломтика

Куриные яйца - 3 шт. (мелкие)

Брынза - 100 г

Масло растительное - 1 ч.л. (для жарки)

Зелень - для украшения

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Татьяна

автор рецепта

Рулет из лаваша с икрой мойвы
Для приготовления рулета подходит чистая икра мойвы, без добавок. Помидор лучше брать спелый. А зелень... зелень - по вкусу.
15 мин
1
4

Ингредиенты

Лаваш тонкий - 1 шт.

Икра мойвы - 50 г

Помидор - 100 г

Яйцо куриное - 2 шт.

Сырок плавленый - 1 шт.

Петрушка - несколько веточек

Майонез - по желанию

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Наталия М.

автор рецепта

Яйцо фри
Этот рецепт - для тех, кому уже наскучили и яичница, и яйца пашот. Яйцо фри сочетает в себе, считай, оба эти способа приготовления: мы варим яйцо...
2 мин
3
4

Ингредиенты

Яйцо - 1 шт.

Соль - 1 щепотка

Перец черный молотый - 1 щепотка

Масло растительное - для фритирования

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Наталия М.

автор рецепта

Яичница с авокадо
Яичница с авокадо - рецепт из разряда «чего же только люди не придумают». Но, согласитесь, выглядит ярко и оригинально, а на вкус - уверяю вас, очень даже вкусно. А главное...
5 мин
2
13

Ингредиенты

Авокадо - 1 шт.

Яйца - 2 шт.

Соль, перец - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Алена Прика

автор рецепта

Бутерброды с крабовыми палочками и яйцом
Бутерброды с крабовыми палочками и яйцом - сочный и вкусный перекус, актуальная закуска для праздничного стола. Создаются они за несколько минут. Только вам заранее нужно будет отварить куриные яйца примерно...
5 мин
3
6

Ингредиенты

Хлеб - 3 ломтика

Яйцо куриное отварное - 2 шт.

Крабовые палочки - 5 шт.

Майонез - 1,5 ч.л.

Соль и перец - по вкусу

Лук красный - 0,5 шт.

Зелень - для украшения

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Анжелика

автор рецепта

Омлет с шампиньонами и чесночными стрелками
Омлеты я готовлю довольно часто и поэтому всегда стараюсь их разнообразить. Поскольку в этом сезоне у меня неожиданно оказалось много чесночных стрелок - решила поэкспериментировать и приготовить омлет с ними....
35 мин
4
8

Ингредиенты

Яйца - 3 шт.

Сливки 10% - 50 мл

Чесночные стрелки - 100 г

Шампиньоны - 100 г

Укроп - 5 г

Соль, перец - по вкусу

Карри - 0.5 ч.л.

Масло растительное - 2-3 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Татьяна

автор рецепта

Бутерброды с помидорами и яйцом
Часто бывает такое, что хочется чего-то перекусить, а в холодильнике почти пусто. У многих хозяек обязательно найдется лоток яиц на полочке и обязательно есть кусок сыра, а в летнее время...
10 мин
2
4

Ингредиенты

Хлеб - пару ломтей

Помидор - 1 шт.

Сыр твердый - 50 г

Яйцо куриное - 1 шт.

Салат листовой - 2 шт.

Майонез - 1 ч.л.

Соль - по желанию

Перец ч.м. - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Алена Прика

автор рецепта

Яичница с куриным филе
Самое быстрое блюдо, которое вы можете приготовить - это яичница. Но чтобы сделать его немного сытнее и вкуснее, особенно для мясоедов, я предлагаю создать яичницу с куриным филе, если такой...
10 мин
6
6

Ингредиенты

Куриное филе - 200 г

Яйцо куриное - 3 шт.

Масло растительное - 1 ст.л.

Соль и перец - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
natalka

автор рецепта

Мраморные яйца в технике марморирования
Марморирование - сравнительно новая декоративная техника. Смысл ее в том, что на любой поверхности можно создать красивую поверхность с разводами, напоминающими мраморные. Причем, при этом не используются все известные методы...
10 мин
11
4

Ингредиенты

Яйца куриные - 5 шт.

Краски для марморирования - 4 цвета

Вода - 1 л

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Kcuxen

автор рецепта

Яйца пашот в соусе карри
Яйца пашот традиционно подают с голландским соусом. Но почему бы не подать блюдо с соусом карри? Готовится такой соус несложно, времени занимает не более 20 минут, а получается очень вкусно,...
20 мин
2
6

Ингредиенты

Яйцо куриное - 4 шт.

Хлеб тостовый (нарезка) - 4 шт.

Сливки (жирность 20%) - 250 мл

Лук репчатый - 1/2 шт.

Лук зеленый - 2 стебля

Зелень - по вкусу

Чеснок - 1 зубчик

Масло сливочное - 1 ч.л.

Карри (порошок) - 1/4 ч.л.

Паприка сладкая (молотая) - 1/4 ч.л.

Имбирь (молотый) - 1/4 ч.л.

Перец черный (молотый) - 1/4 ч.л.

Соль - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Annabelle

автор рецепта

Бутерброды с авокадо и яйцом
Предлагаю для перекуса собрать простые, но вкусные открытые бутерброды. Наверняка всем знакома в меру острая закуска (иначе называют намазкой, еврейским салатом) на основе плавленого сыра с добавлением майонеза, чеснока и...
10 мин
4
3

Ингредиенты

Хлеб - 200 г

Яйцо - 1 шт.

Авокадо - 0,5 шт.

Чеснок - 1 зубок

Майонез - 40 г

Свежий огурец - 1 шт.

Лимонный сок - 0,5 ч.л.

Соль, черный перец, зелень - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Наталья Кошкина

автор рецепта

Завтрак со шпинатом и яйцом
Пассеруйте шпинат с репчатым луком, затем вбейте яйца и готовьте завтрак на сковороде под крышкой несколько минут. Будет вкусно и полезно!
15 мин
7

Ингредиенты

Яйца куриные - 3 шт.

Шпинат - 10 г

Лук репчатый - 30 г

Сливочное масло - 30 г

Соль, черный перец - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Юлия2019

автор рецепта

Рулет из индейки с яйцом в духовке
Мясо индейки нарезать и отбить. Закрутить в него начинку и запечь в духовке. Получим вкусную, сытную и яркую закуску.
120 мин
13

Ингредиенты

Филе индейки - 800 г

Лук - 2 шт.

Яйца - 4 шт.

Сметана - 2 ст. л.

Горчица - 1 ч. л.

Растительное масло - 20 г

Соль, специи - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Нина Минина-Р

автор рецепта

Яйца, фаршированные морковью
Всевозможные блюда из яиц всегда есть в нашем семейном меню, в том числе разные варианты фаршированных. Масса из пикантной и/или острой морковки - отличная начинка, яркая на вкус и на...
20 мин
12
3

Ингредиенты

Яйца - 3-4 шт.

Морковь - 1 шт.

Чеснок - 1 зубчик или по вкусу

Растительное масло - 2-3 ст.л.

Уксус фруктовый - 1 ч.л.

Кориандр молотый - до 0,5 ч.л.

Перец душистый - по вкусу

Перец острый - по желанию

Соль - 1 щепотка

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Alena2018

автор рецепта

Тарталетки с крабовыми палочками, яйцом и огурцом
Готовим быстрый салат из крабовых палочек и свежего огурца с яйцами, заправим горчицей и майонезом, наполним тарталетки и подадим к столу!
40 мин
9

Ингредиенты

Тарталетки песочные (крупные) - 5-6 шт.

Крабовые палочки - 80 г

Огурцы свежие - 70 г

Куриные яйца - 2 шт.

Зелень - 5 г

Майонез - 1 ст.л.

Горчица - 0,5 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов
Julia cook

автор рецепта

Яйца, фаршированные свеклой
Для приготовления яиц, фаршированных свеклой, понадобятся следующие ингредиенты. Если свекла сырая, тогда обязательно ее предварительно запеките в течение 1-1,5 часов в духовке или отварите до мягкости. Куриные яйца также отварите....
25 мин
5

Ингредиенты

Яйца вареные - 4 шт.

Свекла вареная - 1 шт.

Майонез или сметана - 1 ст.л.

Перейти к рецепту
Добавить в книгу рецептов

Отзывы о подборке

Написать
* Нам важно знать Ваше мнение о подборке, чтобы сделать её еще лучше.