Салаты с зеленью

Ингредиенты

Салат - 10 г

Инжир - 1 шт.

Прошутто - 20 г

Растительное масло - по вкусу

Ингредиенты

Листовой салат (ромейн/латук/фриллис) - 200 г

Баклажаны - 3 шт.

Помидоры - 2 шт.

Масло оливковое - 3 ст.л.

Соус "Цезарь" - 100 г (по вкусу)

Тертый пармезан - 2 ст.л.

Соль - по вкусу

Белый хлеб - 150 г

Масло оливковое - 2-3 ст.л.

Орегано сушеный - 0,5 ч.л.

Чеснок сушеный - 0,5 ч.л.

Пармезан тертый - 1 ч.л.

Ингредиенты

Инжир – 4-5 шт.

Сыр с голубой плесенью – 50-60 г

Салатный микс – около 25 г

Бекон – 3 полоски

Растительное масло – 1 ст.л.

Мёд – 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Свекольная ботва - 130 г

Огурцы - 50 г

Зелёный лук - 35 г

Болгарский перец - 50 г

Грецкие орехи - 50 г

Сок лимона - 1-2 ч.л.

Соль, перец - по вкусу

Оливковое масло - 4 ст.л. (или по вкусу)

Кунжут - для подачи

Ингредиенты

Крапива - 6 побегов

Сныть - 8 побегов

Одуванчик - 10 листьев

Помидор - 0,5 шт.

Яйцо крутое - 1 шт.

Перец черный молотый - 0,5 г

Майонез - 1 ст.л.

Соевый соус - 0,5 ст.л.

Лимонный сок - 0,5 ст.л.

Ингредиенты

Хурма - 1 шт.

Страчателла - 100 г

Салатный микс - 10 г

Бальзамический крем - по вкусу

Ингредиенты

Помидоры - 200 г

Клубника - 140 г

Базилик зеленый - 10 г

Масло растительное - 1 ст.л.

Кориандр - 0,5 ч.л.

Сок лайма - 1 ст.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Ингредиенты

Крапива - 15 г

Щавель - 30 г

Редис - 50 г

Яйца - 2 шт.

Майонез - 1 ст.л.

Петрушка - 5 веточек

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Салат Романо - 150 г

Помидоры - 350 г

Масло оливковое - 3 ст. л.

Соль с травами - по вкусу

Семечки (тыквенные, подсолнуха) - 30 г

Ингредиенты

Редька арбузная - 50 г

Листья салата - 50 г

Соль и перец - по вкусу

Кунжут - 1 ч.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Ингредиенты

Салат айсберг - 300 г

Салат чука с кунжутным малом - 360 г

Свежий огурец - 250 г

Ореховый соус - 40 г

Семена кунжута - 1 ч.л.

Ингредиенты

Шпинат - 300 г

Лук репчатый - 1 шт.

Рафинированное подсолнечное масло - 1 ст.л.

Масло сливочное - 20 г

Чеснок - 1-2 дольки

Сметана/йогурт - по вкусу

Соль, перец - по вкусу

Ингредиенты

Помидоры - 300 г

Свежая зелень - 30 г

Сыр страчателла - 50 г

Оливковое масло - 2 ч.л.

Соль, перец черный молотый - по вкусу

Ингредиенты

Помидоры - 2 шт.

Лук красный - 0,5-1 шт.

Салатный лист - 2 шт.

Петрушка, укроп - 20 г

Соль и перец черный молотый - по вкусу

Оливковое масло - 30-40 мл

Кунжут - 1 ст.л.

Ингредиенты

Цикорий дикорастущий цветущий - 2-3 шт.

Салат - 40 г

Огурец - 15 г

Помидор - 25 г

Перец болгарский - 10 г

Масло растительное - 1 ч.л.

Лимонный сок - по вкусу

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Ингредиенты

Салат Валериана - 50 г

Клубника - 150 г

Сыр Бри - 125 г

Фисташки - 30 г

Бальзамический соус - по вкусу

Оливковое масло - 2 ст.л.

Мед - 1 ч.л.

Сок лимона - 1 ст.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Свекла печеная - 1 шт.

Листья салата - 30 г

Листья руколы - 30 г

Авокадо - 1 шт.

Редис - 10 шт.

Свежий огурец - 2-3 шт.

Сладкий перец - 1 шт.

Маслины - 10 шт.

Семена льна - 1 ч.л.

Семена кунжута - 1 ч.л.

Семечки подсолнуха - 1 ст.л.

Горчица французская - 1 ч.л.

Масло оливковое - 2 ст.л.

Лимонный сок - 1 ст.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

Ингредиенты

Руккола - 50 г

Мангольд - 50 г

Шпинат - 50 г

Помидоры - 200 г

Тыквенные семечки - 30 г

Бальзамическая паста - 2 ст. л.

Оливковое масло - 3 ст. л.

Соль с травами - по вкусу

Ингредиенты

Портулак - 150 г

Помидор - 50 г

Перец паприка - 20 г

Колбаса - 25 г

Сыр - 25 г

Кукуруза консервированная - 25 г

Масло оливковое - 1 ч.л.

Чеснок - по вкусу

Соль - по вкусу

Перец - по вкусу

Ингредиенты

Огурцы - 120 г

Укроп - 10 г

Кинза - 15 г

Лук зеленый - 10 г

Масло оливковое - 3 ст. л.

Сок лимонный - 1 ст. л.

Соль - по вкусу

Черный рис - 70 г

Вода - 250 мл