 |
|
Куриное филе - 2 шт.
Яйцо куриное - 2 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Панировочные сухари - 50 г
Куркума молотая - 0,25 ч.л.
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Растительное масло - 50 мл
Соберите ингредиенты для приготовления куриных отбивных в яичном маринаде.
Приготовьте маринад. В миску разбейте яйца. Добавьте измельченный чеснок, куркуму и немного соли.
Взбейте яйца с чесноком и специями.
Куриное филе нарежьте пластинами.
Немного отбейте, посолите и поперчите.
Выложите в яичный маринад и оставьте в нем минимум на 1 час. Можно мариновать курицу и более часа, тогда отправьте ее в холодильник.
После обваляйте маринованное куриное филе в панировочных сухарях.
Выложите на сковороду с горячим растительным маслом.
Накройте сковороду крышкой и жарьте отбивные на огне чуть ниже среднего с обеих сторон до золотистой корочки.
Сочные и вкусные куриные отбивные в яичном маринаде готовы.
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий