Тарталетки с беконом и сыром

Тарталетки с беконом и сыром готовить начинаем с теста.

Фото 1

Масло растереть с солью и желтком.

Фото 2

Добавить муку и разрыхлитель.

Фото 3

Замесить тесто.

Фото 4

Тесто разделить на 8 кусочков.

Распределить тесто по формочкам для кексов, силиконовые формы я не смазываю.

Фото 5

Выпекать корзинки при температуре 180 градусов до лёгкого румянца, у меня ушло 12 минут.

Фото 6

Остудить корзинки на решетке, и можно начинять.

Сыр можно взять другой, который хорошо плавится.

Фото 7

Бекон тонко нарезать, сыр натереть на тёрке.

Фото 8

Разложить бекон в корзинки, а сверху посыпать сыром.

Фото 9

Поставить корзинки в разогретую духовку (180 градусов), на верхний уровень, и подождать, пока сыр не расплавится, у меня ушло 3 минуты.

Фото 10

Тарталетки с беконом и сыром готовы.

Фото 11

Приятного аппетита.

Фото 12