E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Десерты →
    Желе из кокосового молока

    Желе из кокосового молока

    Чудесное домашнее лакомство, которое очень легко приготовить. Вы можете сделать кокосовое желе в виде маленьких конфеток-мармеладок или залить его в формочки побольше, чтобы потом подать на тарелке и есть ложечкой. Вкусно будет в обоих случаях.

    Ингредиенты

    Молоко кокосовое - 250 мл

    Сахар - 3 ст.л.

    Желатин - 15 г

    Вода - 70 мл

    • 178 кКал
    • 20 мин.
    • 1 ч.
    • 1 ч. 20 мин.
    • Б: 4.29
    • Ж: 9.1
    • У: 19.91

    Фото готового блюда

    Сибирячка автор рецепта
    4.88

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.88 из 5
    на основе 8 голосов
    6 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    Соберите необходимые продукты и начнём готовить желе из кокосового молока.

    Фото 1


    Желатин залейте холодной водой и оставьте для набухания на 10-15 минут.

    Фото 2


    В ковшик влейте кокосовое молоко и добавьте сахар.


    Если кокосовое молоко расслоилось (а такое при хранении бывает, так как это нестабильная эмульсия), то не беда. В процессе нагревания оно восстановит однородность.

    Фото 3


    Добавьте к кокосовому молоку с сахаром набухший желатин и поставьте ковшик на плиту.

    Фото 4


    На среднем огне нагрейте кокосовое молоко с желатином и сахаром, постоянно помешивая, пока сахар и желатин не растворятся полностью. Смесь желательно не кипятить.

    Фото 5


    Разлейте получившуюся массу по любым формочкам и отправьте застывать в холодильник.


    В зависимости от объёма формочек желе может застывать 1-2 часа. Чтобы ускорить процесс, можно отправить формочки в морозилку на 10-15 минут, но не забудьте их там надолго, иначе желе замёрзнет в камень.

    Фото 6


    Как только кокосовое желе застыло, оно готово. Извлеките его из формочек и подавайте к столу.

    Фото 7


    Мне желе из кокосового молока понравилось вприкуску с кофе. А вы решайте, как вам будет вкуснее.

    Фото 8


    Желе из кокосового молока, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Желе

    Подборка рецептов

    Панна котта с клубникой
    Желе со сгущенкой
    Желе из свежей клубники
    Панакота с агар-агаром
    Желе из желатина

    Подборка рецептов

    Мандариновая панна котта
    Желе «Радуга»
    Панна-котта с манго (панакота)
    Желе из красной смородины с желатином
    Желе из кокосового молока

    Подборка рецептов

    Кокосовая панакота
    Кофейное желе (японский десерт)
    Панна-котта с голубым желе
    Желейный десерт

    Подборка рецептов

    Мармелад без сахара
    Сливочный мусс с чёрной смородиной
    Помадка для кулича
    Панакота из ряженки (с желатином)
    Десерты с кокосовым молоком

    Подборка рецептов

    Чиа-пудинг с манго
    Кокосовый пудинг
    Кокосово-шоколадная паста
    Панна-котта с голубым желе
    Кокосовое молоко

    Рецепты по ингредиенту

    Адобо из курицы
    Блины на миндальной муке и кокосовом молоке
    Торт «Снежок» (кокосовый)
    Смузи с кокосовым молоком и черной смородиной

    Другие полезные подборки по теме

    Выпечка с желе (58)Выпечка с кокосовой стружкой (116)Желе (129)Желе из желатина (48)Желе из молока (30)Желе из ягод (30)Желе на Новый Год (31)Желейный десерт (312)Желейный десерт из творога (35)Желейный торт (158)Кокосовая выпечка (83)Кокосовая стружка (99)Кокосовое молоко (95)Пирог с кокосовой стружкой (35)Фруктовое желе (46)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить

    Свежие рецепты


    Хлеб из брокколи
    Крошка-картошка в аэрогриле
    Кекс с шоколадной пастой
    Лазанья с лососем
    Торт «Нутелла»
    Постные лепешки на рассоле
    Манты с рыбой

    Блины с матча
    Чебуреки с джусаем
    Джусай с яйцом
    Жареный рис с морепродуктами
    Куриная грудка с айвой в духовке
    Куриные котлеты с кукурузой и сыром
    Салат «Казачий»
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки (1 ч.) и времени приготовления (20 мин.)

    Белки

    Жиры

    Углеводы