![]() |
Гранола - это традиционный европейский и американский завтрак, но и в России он также популярен. Состоит он из овсяной крупы, мёда, орехов, которые запекают до хрустящего состояния.
Эту готовую смесь из ягод, семечек и овсяных хлопьев можно купить в любом супермаркете. Но куда полезнее иногда, приготовить ее дома самостоятельно. Нет единого рецепта, здесь можно проявить фантазию и собрать свою гранолу. Сегодня расскажу, как приготовить гранолу в аэрогриле.
Овсяные хлопья - 150 г
Тыквенные семечки - 30 г
Семечки подсолнуха - 30 г
Клюква сушеная - 30 г
Кедровые орешки - 30 г
Цукаты - 30 г
Мёд - 100 г
Соберите все необходимые продукты для приготовления гранолы в аэрогриле.

В этом рецепте я использовала овсяные хлопья длительной варки.

Отмерьте нужное количество хлопьев и добавьте мёд. Мёд у меня засахарился, поэтому для удобства я его слегка прогрела на водяной бане.

Тщательно перемешайте мёд с овсяными хлопьями.

Добавьте: орехи, семечки, клюкву, цукаты. Здесь вы можете экспериментировать на свой вкус и с учётом тех продуктов, которые есть у вас под рукой.
Кстати, цукаты у меня домашние, и готовила я их заранее. Для их приготовления можно использовать кусочки любых фруктов, которые нужно будет сварить в сиропе, а потом подсушить в духовке при температуре 80 градусов.

Еще раз тщательно перемешайте все ингредиенты.

Корзину аэрогриля застелите пергаментом или используйте специальные вкладыши. Выложите полученную смесь и разровняйте ее (я готовила гранолу в два захода). Разогрейте аэрогриль. Выставьте температуру 170 градусов и запекайте гранолу в аэрогриле 15 минут. В процессе приготовления нужно будет два раза перемешать смесь.

По окончании работы аэрогриль издаст звуковой сигнал. Достаньте гранолу и дайте ей полностью остыть.

Подавать ее можно с молоком, йогуртом и свежими фруктами. Из нее также можно приготовить самостоятельный десерт в виде батончиков. Хранить гранолу лучше всего в стеклянной банке с крышкой или герметичном контейнере.


Подборка рецептов

Подборка рецептов
Подборка рецептов


Подборка рецептов

Подборка рецептов




У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий