 |
|
Курица отварная - 200 г
Фасоль консервированная - 150 г
Картошка - 2 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Растительное масло - 3 ст.л.
Горчица - 5 г
Лимонный сок - 1 ч.л.
Соль и перец черный молотый - по вкусу
Соберите ингредиенты для приготовления салата «Румынский».
Репчатый лук очистите, помойте и нарежьте полукольцами. Можно его обдать кипятком, чтобы убрать горечь.
Картошку отварите, охладите и очистите. Нарежьте небольшими кубиками.
Из банки с консервированной фасолью слейте жидкость. Добавьте фасоль в салат. Можно сварить фасоль самим, предварительно замочив в воде на несколько часов.
Курицу отварите. Выложите её в кастрюлю, залейте водой. Доведите до кипения и снимите пену. Затем огонь убавьте до минимума и варите курицу до мягкости. После достаньте её из кастрюли, охладите и мелко нарежьте.
В мисочку налейте растительное масло, лимонный сок и добавьте горчицу, перемешайте.
Приготовленной заправкой залейте ингредиенты салата. Посолите и поперчите, перемешайте.
Салат «Румынский» готов. Подавайте на закуску.
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Подборка рецептов
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий