E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Расширенный поиск
Авторы Аймкук Книга рецептов
Поиск рецептов по ингредиентам
РецептыСалаты простые
Мексиканский салат с фасолью и кукурузой

Мексиканский салат с фасолью и кукурузой

Полезный и яркий овощной салат мексиканской кухни с ароматной заправкой из оливкового масла и лимонного сока. Очень сытный и питательный за счет фасоли и кукурузы, такой салат может быть не только закуской, но и полноценным обедом или ужином. Время приготовления составляет не более 15 минут, а готовится салат из самых простых ингредиентов. Подходит для постного меню.

Ингредиенты

Фасоль консервированная красная – 125 г

Кукуруза консервированная – 140 г

Помидор – 1 шт.

Лук красный – 1/2 шт.

Петрушка свежая – 10 г

Заправка:

Масло оливковое – 2 ст.л.

Сок 1/2 лимона или лайма

Соль – по вкусу

  • 98 кКал
  • 15 мин.
  • 15 мин.

Фото готового блюда

4.8

Оценить рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 5 голосов


Процесс приготовления

Для приготовления мексиканского салата с фасолью и кукурузой необходимо подготовить следующие ингредиенты.


Фасоль и кукурузу необходимо откинуть на дуршлаг, чтобы слить лишнюю жидкость.


Помидор разрезать, удалить перепонки и семена и нарезать небольшими кубиками.


Лук нарезать полукольцами.


В салатнике соединить консервированную кукурузу, фасоль и кубики помидора.


Сверху выложить лук.


Для приготовления заправки выжать сок из половины лимона.


Соединить лимонный сок, оливковое масло и соль. Для пикантности можно добавить щепотку кайенского перца.


Заправить салат и перемешать.


Петрушку промыть, обсушить бумажным полотенцем и мелко порубить. Посыпать салат зеленью и подавать.


Мексиканский салат с фасолью и кукурузой готов. Приятного аппетита!



Мексиканский салат с фасолью и кукурузой, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Дополнения к рецепту

  • По желанию в салат можно добавить консервированного тунца.

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Комментарии и отзывы (2)
Добавить комментарий
Готовила такой салатик, подтверждаю - вкусно!
Нравится
(1)
ответить
Milena Автор рецепта
Рада,что у нас вкусы совпадаютСпасибо за комментарий
Нравится
(0)
ответить

Свежие рецепты


Кудрявый пирог с вареньем

Карп с картошкой в духовке кусочками

Мини-булочки

Бланманже с ягодами

Треугольники из лаваша с сыром и яйцом

Блины с грушей и маскарпоне

Спагетти с курицей и грибами в сливочном соусе

Постный кулич

Салат с кальмарами и маринованными грибами

Дрожжевое картофельное тесто для пирожков в духовке

Шоколад из кэроба и кокосового масла

Картофельное тесто для лепешек

Салат с кальмарами и кедровыми орешками

Гратен из кабачков и помидоров
Мобильная версия сайта