Слойки с киви

Соберите необходимые продукты для приготовления слоек с киви. Тесто у меня слоеное бездрожжевое.

Фото 1

Слоеное тесто заранее разморозьте и разрежьте на прямоугольники размером примерно 8х10 см. В углах сделайте надрезы, не доходя до краев. В процессе работы поверхность подпылите мукой.

Фото 2

Теперь один край заверните наверх в противоположную сторону.

Фото 3

Таким же образом подтяните и выложите сверху второй край в противоположную сторону. Вот такая заготовка получается. Таким же образом приготовьте остальные заготовки из теста.

Фото 4

Киви очистите от кожуры, нарежьте тонкими полукольцами.

Фото 5

Начинку из киви перемешайте с сахаром и картофельным крахмалом.

Фото 6

Заготовки теста выложите на противень, в центр выложите начинку из киви.

Фото 7

Края теста смажьте яичным желтком.

Фото 8

Выпекайте слойки с киви в духовке 15-18 минут при 190-200°С. Затем достаньте и дайте им остыть.

Фото 9

Готовую выпечку присыпьте сахарной пудрой, чтобы усилить сладость, и подавайте к столу.

Фото 10

Приятного вам чаепития!

Фото 11