Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки ТОП100 рецептов Журнал Отзывы и идеи
Другие варианты поиска
РецептыВторые блюда
Креветочная рыба Конгрио в дух

Креветочная рыба Конгрио в духовке

Предлагаю приготовить рыбу "Конгрио" в духовке с овощами. Я, по правде сказать, впервые увидела у нас в продаже эту рыбу, продавец ее так мне расхвалил, что я ее, конечно, купила.

У этой рыбки, ее еще называют креветочной, мягкая и нежная мякоть, которая по вкусу очень напоминает креветочное мясо. И еще, у конгрио почти нет костей, только хребет.

Я попробовала ее запечь с овощами под фольгой. Мне очень понравилось: нежное белое мясо рыбы действительно имеет вкус как у креветок и оно очень нежное. Буду ли я ее еще покупать? Однозначно да! И вам советую попробовать!

Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов
1 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Рыба "Конгрио" - 2 шт. (700г)

Кабачок - 1 шт.

Цветная капуста - 300 г

Брокколи - 250 г

Помидоры черри - 100 г

Сладкий перец - 1 шт.

Молотый кориандр - 0,5 ч.л.

Сушеный орегано - 0,5 ч.л.

Масло оливковое - 2 ст.л.

Соль, черный молотый перец - по вкусу

  • 50 мин.
  • 50 мин.
    • К66 кКал / 100 г
    • Б → 9.01
    • Ж → 2.16
    • У → 2.89
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Соберите необходимые продукты для приготовления креветочной рыбы Конгрио в духовке. Вы можете ее запечь без овощей или, как я, с ними. С овощами получается полноценное самостоятельное блюдо, которое можно подать как на обед, так и на ужин. Это не только вкусно, но и полезно. Набор овощей у вас может быть другим, на ваше усмотрение. Я предлагаю свой вариант, который больше нравится мне и моей семье.

    Фото 1


    Рыбу полностью разморозьте, очистите от внутренностей. Для удобства я ее разрезала на 2 части. Переложите в форму для запекания.

    Фото 2


    Цветную капусту разберите на небольшие соцветия, кабачок нарежьте тонкими ломтиками, помидоры черри - пополам. Уложите овощи рядом с рыбой в форму.

    Фото 3


    Брокколи разморозьте и разберите на соцветия, сладкий перец нарежьте небольшими кусочками. Добавьте овощи в форму.

    Фото 4


    Рыбу и овощи посыпьте равномерно специями и полейте оливковым маслом.

    Фото 5


    Накройте форму фольгой и поставьте креветочную рыбу Конгрио в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут.

    Фото 6


    Достаньте готовое блюдо и полейте соком лимона.

    Фото 7


    Приятного аппетита!

    Фото 8


    Креветочная рыба Конгрио в духовке, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Тигровая рыба-креветка не видела ни разу)
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Татьяна, сама первый раз купила)
    Нравится
    (0)
    ответить
    вот это зверь, без костей, со вкусом креветок - это что-то с чем-то!
    Нравится
    (0)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Elfooboo , во-во точно)))
    Нравится
    (1)
    ответить

    Посмотрите подборки