E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

    Расширенный поиск
    Регистрация
    Вход
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Рыбные блюда →
    Филе трески в духовке

    Филе трески в духовке

    Ингредиенты

    Филе трески - 500 г

    Фасоль консервированная - 200 г

    Горошек замороженный - 200 г

    Болгарский перец - 1 шт.

    Лук - 1 шт.

    Чеснок - 1 зубок

    Тимьян свежий - 2 веточки

    Оливковое масло - 2 ст.л.

    Помидор - 100 г

    Соль - по вкусу

    Перец - по вкусу

    Смесь специй для рыбы - 5 г

    • 85 кКал
    • 40 мин.
    • 40 мин.

    Фото готового блюда

    ElenaV автор рецепта
    4.92

    Оценить рецепт

    Рейтинг 4.92 из 5
    на основе 13 голосов
    Как считать калории?
    Что такое калорийность?
    Норма калорий
    49 добавлений в книги рецептов

    Процесс приготовления

    В Европе стало модным готовить блюда, которые получили название "ван пот диш", что означает "блюдо в одном горшке". Имеется в виду, что в одной посуде готовится сразу основное блюдо вместе с гарниром. Обычно это рыба или мясо - в качестве основного блюда и овощи, крупы - в качестве гарнира.


    Я сегодня предлагаю вам приготовить вместе со мной именно такое блюдо "два в одном" - филе трески в духовке с овощами. В качестве овощей у меня болгарский перец, лук, помидоры, фасоль и зеленый горошек. В этом блюде рыба получается сочной, нежной, гарнир - сытным и красивым.


    Приготовим все продукты по списку.

    Ингредиенты для филе трески в духовке
    Фото 1


    Нарежем все овощи: болгарский перец - брусочками, помидоры и лук - мелким кубиком, чеснок - как можно мельче.

    Порезать овощи
    Фото 2


    В сковороду нальем растительное масло, обжарим в нем лук и болгарский перец.

    Обжарить лук, чеснок и перец
    Фото 3


    Добавим нарезанные помидоры, чеснок, тимьян. Готовим овощи еще 10 минут, пока помидоры не превратятся в пюре. Добавим соль и перец по вкусу.

    Положить помидоры и тимьян
    Фото 4


    Теперь высыпаем зеленый горошек замороженный.

    Положить горошек
    Фото 5


    С консервированной фасоли сливаем жидкость и добавляем фасоль в сковороду. Тушим овощи еще 10 минут, чтобы приготовился горошек.

    Добавить фасоль
    Фото 6


    Готовые овощи выкладываем в форму для запекания в два захода. Сначала кладем немного овощей в соусе.

    Положить овощи в соусе в форму
    Фото 7


    Филе трески солим и перчим, нарезаем небольшими порционными кусочками. Выкладываем филе в один слой в форму для запекания.

    Выложить филе трески
    Фото 8


    Поверх рыбного филе выкладываем еще слой овощей с соусом. Можно украсить блюдо помидорами черри и веточками тимьяна.

    Положить на рыбу слой овощей
    Фото 9


    Отправляем форму с филе трески в духовку, разогретую до 170 градусов С, на 10-15 минут, не дольше.

    Рецепт филе трески в духовке
    Фото 10


    Готовое рыбное филе, запеченное в духовке, подаем порционно в горячем виде со свежим хлебом, рисом, при желании. Приятного аппетита!

    Фото филе трески в духовке
    Фото 11


    Филе трески в духовке , рецепт с фото

    Дополнения к рецепту

    Другие рецепты трески в духовке

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Написать комментарий

    Отправить
    Инна
    Выглядит, конечно, очень аппетитно, но совершенно не сочетаемые продукты, в одном блюде не рекомендуется использовать 2 вида белка - рыба и бобовые, очень вредно доя здоровья.
    Нравится
    (0)
    ответить
    Rencha1
    Леночка, какая прелесть! Красиво, сытно, вкусно!!!
    Нравится
    (1)
    ответить
    тома
    Красиво ооочень! Уверена, вкусно!
    Нравится
    (0)
    ответить
    ElenaV Автор рецепта
    Спасибо, вкусно, Томочка!! Часто готовлю домашним это блюдо!
    Нравится
    (1)
    ответить
    Матильда
    Вот знаю же, что нельзя сюда ходить ночью!!! Нет, притащилась!!! Ну как теперь уснуть, когда тут такая вкуснотища???!!!
    Нравится
    (2)
    ответить
    ElenaV Автор рецепта
     ой, как знакома проблема)) спасибо, что зашли в гости)) угощаю!!
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Рис с овощами в аэрогриле
    Витаминная смесь с медом
    Заливной пирог с тунцом ПП
    Стейк из цветной капусты в аэрогриле
    Чебуреки с квашеной капустой
    Макароны со сгущенкой
    Рыба с сельдереем в духовке

    Оладьи из рыбьей икры (постные)
    Гуфи гискарбинка
    Пельмени с солеными груздями
    Салат из ледяного гриба
    Пирог с кониной
    Тортилья с постной начинкой
    Кулич с творожным сыром/с крем чизом
    Мобильная версия сайта

    Апельсин — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Бобы — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Гранат — смотрите подборку рецептов

    Грейпфрут — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Капуста белокочанная — Италия, Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Капуста Брокколи — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Картофель — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Киви — смотрите подборку рецептов

    Лимон — Египет, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук порей — Италия. Смотрите подборку рецептов

    Лук репчатый — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Мандарин — Марокко, Россия, Италия. Смотрите подборку рецептов

    Морковь — Польша. Смотрите подборку рецептов

    Помидор — Египет. Смотрите подборку рецептов

    Свекла — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Сельдерей — Италия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Укроп — Ташкент. Смотрите подборку рецептов

    Хурма — смотрите подборку рецептов

    Яблоко — Сербия, Польша. Смотрите подборку рецептов

    Калорийность ингредиентов на 100 г

    Время Приготовления блюда складывается из времени подготовки () и времени приготовления (40 мин.)