Соберите необходимые продукты для приготовления овсяного печенья без муки и масла. У меня домашнее яблочное пюре. Если пюре нет, проварите нарезанные яблоки с минимальным количеством воды или запеките до мягкости. Мягкие яблоки блендером пюрируйте или протрите через металлическое сито.
Фото 1
Овсяные хлопья слегка измельчите при помощи насадки металлический нож.
Фото 2
Добавьте к хлопьям яблочное пюре, арахисовую пасту и корицу. Пюре и паста придадут сладость готовому печенью.
Фото 3
Тщательно перемешайте хлопья с пюре и пастой. Должна получиться густая, слегка липкая масса.
Фото 4
Добавьте цукаты к тесту. Орешки порубите ножом. И еще раз тщательно перемешайте.
Фото 5
Руками, смоченными в воде, скатайте из теста колобки, приплющите их и положите на противень, застеленный пекарской бумагой или силиконовым ковриком.
Фото 6
Выпекайте овсяное печенье без муки и масла в предварительно разогретой до 180°С духовке в течение 25-30 минут.
Фото 7
Испеченное печенье снимите с противня и, пока оно горячее, смажьте сиропом от любого варенья. Этот шаг - по желанию. Смазанное сиропом печенье получится с аппетитной блестящей корочкой, ну и придаст сладости печенью.
Фото 8
Приятного аппетита!
Фото 9
Фото 10
Фото 11
Рецепты
Книга рецептов
Подписки
Отзывы и идеи
Написать комментарий
Ваше имя
Текст комментария