Поиск рецептов
Найти

Популярное


Особое питание


На чем готовим?


Повод


Что испечь?

Меню Вход
Рецепты Видео Книга рецептов Планнер Подписки Отзывы и идеи
🎄 Новогоднее Меню
Другие варианты поиска
Прелоадер
РецептыСоусы
Сливочный соус карри

Сливочный соус карри

Этот пряный, сливочный, слегка острый соус можно подать в тёплом виде к мясным или рыбным горячим блюдам. А можно потушить в нём курицу или мясные отбивные, во втором случае надо сделать соус жиже с помощью сливок. Думаю, соус пожиже хорошо подойдёт к чипсам или сухарикам. Учтите, что после остывания соус еще загустеет.
Оглавление

Ингредиенты

Масло сливочное - 10 г

Мука пшеничная - 1 ст.л.

Сливки 10% - 120-150 мл

Карри - 1 ч.л.

Паприка - 0,5 ч.л.

Перец чили - 1/3 ч.л.

Соль - по вкусу

Перец чёрный - по вкусу

  • 0 ч. 10 мин.
  • 0 ч. 10 мин.
  • К189 кКал / 100 г
  • Б → 4.03
  • Ж → 12.6
  • У → 14.41
Считаете это блюдо бюджетным?
Да
Нет

Процесс приготовления

Сливочный соус карри готовим из ингредиентов, которые вы видите на фото и в списке.


В кастрюлю положить масло, добавить, муку, специи и соль по вкусу.


Поджарить ингредиенты, помешивая, секунд 30.


Влить тонкой струйкой сливки, перемешивая венчиком.


Количество сливок зависит от той густоты, которую вы хотите получить.


Довести соус до кипения и снять с огня.


Сливочный соус карри готов.


Приятного аппетита.


Сливочный соус карри, рецепт с фото
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 1 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
4 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов
Добавить в планнер
Сообщить об ошибке в рецепте
PDF с фотоPDF без фото

Аймкук в Телеграм

Новые рецепты и кулинарные идеи каждый день. 94.000+ подписчиков.

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
Загрузить

У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)

Написать комментарий

Отправить

Посмотрите подборки