 |
|
У многих садоводов на приусадебном участке растет ягода, которая является смесью смородины и крыжовника – йошта. Она имеет выраженный кисло-сладкий вкус, и внешне почти ничем не отличается от черной смородины. Одной характерной чертой ягоды является отсутствие яркого аромата черной смородины.
В этом рецепте наливки листья черной смородины усилят аромат и добавят напитку те самые нотки, которых не хватает в свежей йоште.
Ягоды йошты - 120 г
Сахар - 40 г
Водка - 500 мл
Листья черной смородины - 5 шт.
Соберите необходимые ингредиенты для приготовления наливки из йошты. Листья смородины хорошо промыть и обдать кипятком.
В стеклянную емкость сложить ягоды и листья, пересыпать сахаром и слегка растолочь деревянной ложкой.
Залить емкость водкой. Отправить в темное место на 1 неделю. После этого переместить емкость в светлое место и оставить "созревать" еще на 3 недели. За это время напиток приобретет характерный насыщенный цвет.
Готовую наливку из йошты процедить и дать напитку стабилизироваться в холодильнике еще 4 дня.
Рецепты по ингредиенту
Подборка рецептов
Подборка рецептов
Рецепты по ингредиенту
У рецепта пока нет фотоотчетов, Ваш может быть первым :)
Написать комментарий