Коньячная пропитка для бисквит

Коньячная пропитка для бисквита

Эта пропитка сотворит чудеса даже с подсохшим бисквитом, и ваш торт будет очень сочным и влажным! Кроме того, коньяк в пропитке придаст очень изысканную ноту десерту. Поскольку пропитка содержит алкоголь, то использовать ее для детских тортов нельзя.

Сибирячкаавтор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (4)
Фотоотчеты
Публикации по теме

Оценить рецепт

4.8

Оцените рецепт

Рейтинг 4.8 из 5
на основе 5 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

4 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Вода - 200 мл

Сахар - 100 г

Ванилин - 0,5 г

Коньяк - 50 мл

5 мин.

К → 148 кКал / 100 г
У → 28.48

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Соберите все продукты для приготовления коньячной пропитки для бисквита.

Р¤РѕС‚Рѕ 1

В небольшую кастрюльку влейте воду и всыпьте сахарный песок, добавьте ванилин по желанию.

Поставьте сотейник на плиту и доведите сироп до кипения. Долго кипятить его не нужно, достаточно дождаться растворения сахара.

Р¤РѕС‚Рѕ 2

Снимите сироп с плиты и остудите полностью перед добавлением коньяка.

Р¤РѕС‚Рѕ 3

В остывший сироп влейте коньяк и размешайте до однородности.

Очень важно добавлять коньяк именно в остывший сироп, так как в горячем сиропе часть коньяка может испариться и вкус пропитки изменится.

Р¤РѕС‚Рѕ 4

Коньячная пропитка для бисквита готова. Использовать её можно сразу.

Она подходит и для белого, и для шоколадного бисквита. С такой пропиткой любой торт будет вкусным и сочным!

Р¤РѕС‚Рѕ 5

Коньячная пропитка для бисквита, рецепт с фото

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии
Похожие рецепты

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить