Рецепты → Торты →

Бисквит с вареньем

Еленаавтор рецепта

Оглавление

Ингредиенты
Приготовление
Похожие рецепты
Комментарии (6)
Фотоотчеты

Оценить рецепт

4.9

Оцените рецепт

Рейтинг 4.9 из 5
на основе 10 голосов

Как и зачем оценивать рецепт?

18 человека добавили в книгу рецептов

Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Мука - 2 стакана

Кефир - 1 стакан

Яйцо - 1 шт.

Варенье - 1 стакан

Сода - 2 ч.л.

1 ч.

К → 227 кКал / 100 г

Считаете это блюдо бюджетным?

Да

Нет

Процесс приготовления

Этот бисквит для меня - просто находка, готовить его очень просто, не надо ничего взбивать, нужно всего одно яйцо, а торт из данного бисквита получается наивкуснейший. Единственная проблема у меня - с вареньем, я его не заготавливаю, так как никто не ест, но уже думаю, пора начинать делать, хотя бы ради этого рецепта.

Для приготовления бисквита с вареньем подготовим продукты по списку.

Фото 1

Смешиваем яйцо, кефир, варенье и соду. Малиновое и подобное варенье с мелкими косточками лучше не брать, так как это отразится на вкусе. Я добавляла яблочное желе, причем полстакана - желе, а полстакана - сахара, из одного желе получалось совсем не сладко, видимо, оно у меня с малым содержанием сахара.

Фото 2

Масса начинает пениться за счет реакции с содой.

Фото 3

Постепенно добавляем просеянную муку и замешиваем однородное тесто.

Фото 4

Выкладываем его в форму для выпечки.

Фото 5

Выпекаем бисквит с вареньем в разогретой до 170 градусов духовке 40-50 минут, в зависимости от размера формы, до сухой лучины.

Фото 6

Готовый бисквит остужаем на решетке.

Фото 7

Данный бисквит можно нарезать порционно, полить глазурью и подать к чаю, или приготовить из него вкусный торт.

Фото 8

Приятного чаепития!

Фото 9

Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
90.000+ подписчиков.

Все бесплатно!

Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
Айфон (iOS), Андроид

Добавить в книгу рецептов
PDF без фото
PDF с фото
Вижу ошибку в рецепте!
Комментарии

Бисквиты

Подборка рецептов

Бисквит с абрикосами

Бисквит на сгущенном молоке

Бисквит с яблочным пюре

Бисквит в мультиварке

Фотоотчет

Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Светлана

Почему-то у меня плохо поднялся и при времени этом, не пропекся. Все по рецепту делала. В чем проблема?

Нравится

(0)

ответить

irka_kolchina

Светлана, возможно, недостаточно кислоты было в тесте для действия соды и разрыхления теста. Либо же просто нужно увеличить время выпекания - духовки разные, поэтому время можно корректировать в зависимости от результата. Благодарим вас за обратную связь.

Нравится

(0)

ответить

Наталья

Очень вкусный, но раньше всего называли"торт негро"

Нравится

(1)

ответить