Вход
Рецепты Книга рецептов Подписки Отзывы и идеи
✧ Другие варианты поиска
Рецепты → Вторые блюда →
Курица с картошкой на мангале

Курица с картошкой на мангале в фольге

Картошка с курицей, запеченные в фольге на углях - это простейшее и вкуснейшее блюдо, с ароматом из детства. Помните запечённый картофель в шкурке, в костре??? Вот-вот, что-то вроде этого...

Впервые готовили именно таким способом, в мангале, всё получилось, но несколько нюансов надо подредактировать.

Готовить следует в пепельных углях, без горящих комочков, так будет равномернее пропекаться и не подгорит. Обязательно надо добавить масло либо промазать фольгу, дабы исключить прилипание составляющих. Нарезать компоненты следует одинаково, чтобы всё приготовилось одномоментно. Берите толстую фольгу, чтобы в процессе "не потерять" сок.

Это блюдо на тот случай, когда не хочется стоять у костра, мешать, следить и т.д. А ещё можно готовить на большую компанию, сделав несколько "конвертов".

автор рецепта
Оглавление
Оценить рецепт
5

Оцените рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 2 голосов
Как и зачем оценивать рецепт?
13 человека добавили в книгу рецептов
Добавить в книгу рецептов

Ингредиенты

Филе куриное - 250 г

Картофель - 2-3 шт.

Лук репчатый - 0,5 шт.

Майонез - 2 ст.л.

Масло растительное - 1 ст.л.

Парика копчёная - 0,5 ч.л.

  • 1 ч.
  • 1 ч.
    • К → 139 кКал / 100 г
    • Б → 10.87
    • Ж → 6.9
    • У → 7.73
    Считаете это блюдо бюджетным?
    Да
    Нет

    Процесс приготовления

    Возьмите всё необходимое, чтобы приготовить курицу с картошкой на мангале в фольге.

    Фото 1


    Курицу нарезать тонкими полосками.

    Фото 2


    Лук - полукольцами.

    Фото 3


    Картофель - тонкими кружочками.

    Фото 4


    Всё посолить, поперчить, приправить паприкой.


    Добавить майонез.

    Фото 5


    Тщательно перемешать и оставить на 30 минут-час.

    Фото 6


    На большой квадрат фольги выложить курицу с картошкой и луком. Я разделила на две порции.

    Фото 7


    Накрыть краем фольги и подвернуть по краям.

    Фото 8


    Закрыть ещё одной частью фольги и хорошенько защипнуть края.

    Фото 9


    Убрать в мангале жаркие угли и выложить наши конвертики.

    Фото 10


    Прикрыть горячими угольками.

    Фото 11


    Курица с картошкой в фольге на мангале была готова через 20 минут.


    Опять же, лучше аккуратно достать и проверить готовность.

    Фото 12


    Приятного аппетита.


    Курица с картошкой на мангале в фольге, рецепт с фото
    Аймкук в ТелеграмНовые рецепты и кулинарные идеи каждый день. Общение в кругу единомышленников.
    90.000+ подписчиков.

    Все бесплатно!
    Как добавить ярлык приложения Аймкук на главный экран Вашего телефона?
    Айфон (iOS), Андроид
    Куриные грудки на мангале

    Подборка рецептов

    Шашлык из курицы в майонезе
    Котлеты куриные на гриле
    Куриный шашлык в беконе
    Садж из курицы на костре
    Курица на мангале

    Подборка рецептов

    Куриная грудка на мангале
    Садж из курицы на костре
    Шашлык из курицы в томатном соусе (с базиликом)
    Цыпленок табака на мангале
    Курица с картошкой

    Подборка рецептов

    Куриная печень с картошкой в духовке
    Жаркое с грибами и печенью
    Курица с кабачками и картошкой в духовке
    Крошка-картошка в микроволновке
    Блюда на костре

    Подборка рецептов

    Рулька в пиве в казане на костре
    Шампиньоны в беконе на мангале
    Курица с овощами в казане на костре
    Хачапури на мангале

    Фотоотчет

    Ваш фотоотчет — это лучшая благодарность для автора. В фотоотчете можно поделиться текстовым отзывом и идеями по улучшению рецепта. Размещённый фотоотчет будет отображаться здесь и на Вашей страничке (если Вы вошли на сайт).
    Загрузить

    Написать комментарий

    Ваше имя


    Текст комментария

    Отправить

    Посмотрите подборки

    Блюда из картофеля (710)Блюда из картошки на ужин (517)Блюда из курицы на ужин (696)Вегетарианские блюда из картофеля (514)Вторые блюда из картофеля (1422)Вторые блюда из куриного филе (518)Вторые блюда из куриной грудки (404)Вторые блюда из курицы (817)Картофель (1958)Куриная грудка (870)Куриное филе (1147)Курица (1585)Обед из картошки на каждый день (1045)Обед из курицы на каждый день (1514)Яйцо куриное (2770)

    Интересные публикации

    Сколько варить картошку в супе и для супа?
    Почему картошка чернеет после варки?
    Как и сколько варить вареники с картошкой?
    Как и сколько варить молодую картошку? +6 способов чистки
    Как и сколько варить картошку?
    11 вкуснейших китайских блюд из курицы, которые стоит попробовать
    13 идей простых гарниров к курице
    Сколько запекать курицу в духовке?
    О проекте Вопросы и ответы Публикации Контактная информация Рекламодателям Ищем таланты Версия для компьютеров
    Аймкук © 2007-2025 год. Все права защищены и охраняются в соответствии с действующим законодательством РФ. Любое использование материалов интернет-проекта запрещено без письменного разрешения администрации Аймкук.