Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Азу из говядины в мультиварке

Это очень вкусное основное блюдо, которое готовится достаточно просто и включает в себя сразу и гарнир, и мясо. Благодаря тушению в мультиварке говядина получается очень мягкой и сочной. Ароматный картофель и соус делают это блюдо просто фантастическим! Если есть мультиварка, то очень рекомендую приготовить в ней азу с говядиной.

Ингредиенты

Говядина - 300 г

Картофель - 500 г

Лук репчатый - 1 шт.

Чеснок - 2 зубчика

Солёные огурцы - 2 шт.

Томатная паста - 1 ст.л.

Растительное масло для жарки - 2 ст.л.

Лавровый лист - 1-2 шт.

Соль - 1 ч.л.

Перец - по вкусу

104 кКал
2 ч. 30 мин.
2 ч. 30 мин.

Б: 6.05
Ж: 5.08
У: 8.51

Фото готового блюда

Анна Crane автор рецепта

Оценить рецепт

Рейтинг 5 из 5
на основе 5 голосов

37 добавлений в книги рецептов

Процесс приготовления

Возьмите указанные ингредиенты для приготовления азу из говядины в мультиварке. Говядину выбирайте свежую, без прожилок, и лучше отдать предпочтение мясу молодого животного. Овощи - среднего размера. Вместо томатной пасты можно взять кетчуп, томатный соус.

Фото 1

Говядину промойте под проточной холодной водой, обсушите. Нарежьте на небольшие кусочки. Также нарежьте произвольно очищенный репчатый лук.

Фото 2

Чашу установите в мультиварку. Влейте растительное масло и включите режим «Жарка».

Выложите нарезанное мясо с луком и обжаривайте с открытой крышкой, постоянно помешивая, около 15 минут.

Фото 3

Огурцы нарежьте кубиком и добавьте к мясу. Добавьте томатную пасту и обжаривайте всё вместе минут 5.

Фото 4

Добавьте один измельчённый чеснок, влейте горячей воды, так, чтобы она слегка прикрывала мясо. Включите режим «Тушение» и готовьте говядину 1-1.5 часа, в зависимости от выбранного мяса.

Фото 5

Отдельно обжарьте нарезанный картофель до румяной корочки. Это можно сделать на сковороде или предварительно, до приготовления мяса в мультиварке.

Фото 6

Когда мясо станет мягким, добавьте обжаренный картофель, измельчённый чеснок, соль, перец и лавровый лист. Продолжайте тушить азу из говядины в мультиварке до готовности картофеля - около 15-20 минут.

Фото 7

Готовое азу подавайте горячим как самостоятельное блюдо, предложив свежую зелень и хлеб.

Приятного аппетита!

Фото 8

Азу из говядины в мультиварке, рецепт с фото

Полезные подборки и рецепты ...

Картошка с мясом

Подборка рецептов

Кролик с картошкой и сметаной в духовке

Жаркое из свиной грудинки с картошкой

Азу из говядины с подливкой на сковороде

Тушеная картошка с фасолью и мясом

Тушеная картошка с мясом

Подборка рецептов

Картофель с бараниной и перцем под соусом в духовке

Буглама из свинины (в духовке в казане)

Печень с картошкой в горшочке

Гусь с картошкой в казане

Тушеная картошка с говядиной

Подборка рецептов

Азу из говядины с картофелем

Говядина с картошкой в горшочках в духовке

Домашнее жаркое на пиве с тыквой в мультиварке

Домляма в мультиварке

Говядина с картошкой

Подборка рецептов

Жаркое с мясом в горшочках

Говядина с картошкой в горшочках в духовке

Жаркое из говядины с картофелем

Тушеная говядина с картошкой в духовке

Азу

Подборка рецептов

Азу по-татарски в горшочках

Азу из говядины в казане (по-татарски)

Азу в горшочках в духовке со свининой

Азу из курицы с солеными огурцами

Обеды на каждый день

Коллекция рецептов

Стейк из говядины в мультиварке

Котлеты из минтая в духовке

Лисички в сливочном соусе

Вегетарианские котлеты из цветной капусты

Фотоотзывы по рецепту

Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

Загрузить

Написать комментарий

Прикрепить фото

Отправить

Алена Прика

Очень манящая фотка! Я как раз голодная!

Нравится

(0)

ответить

Анна Crane Автор рецепта

Алена Прика, жаль через экран нельзя поделиться

Нравится

(1)

ответить

Полезные инструменты

Добавить в книгу рецептов

Распечатать рецепт

Скачать в PDF с фото

Скачать в PDF без фото

Нашли ошибку в рецепте?

Халим (блюдо восточной кухни)	Цукэмэн (японское блюдо)	Яичница с тофу	Опята по-корейски	Карп с гречкой в духовке	Вегетарианский (веганский) стейк	Оританг (корейский суп из утки)
Птитим с рыбой	Холодный зеленый чай	Куриный рулет с зеленью	Блины с матча	Торт «Нутелла»	Хлеб из брокколи	Крошка-картошка в аэрогриле

Добро пожаловать на Аймкук!

Сезонное меню

Рубрикатор

Коллекции

Сезонное

Азу из говядины в мультиварке

Ингредиенты

Фото готового блюда

Оценить рецепт

Процесс приготовления

Полезные подборки и рецепты ...

Фотоотзывы по рецепту

Написать комментарий

Полезные инструменты

Свежие рецепты

E-mail:
Пароль:
	Войти