E-mail:
Пароль:
Войти

Добро пожаловать на Аймкук!

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.

Регистрация
Вход
    Расширенный поиск
    Книга отзывов
    и предложений

    Сезонное меню

    Как добавить ярлык на главный экран Вашего телефона: Айфон (iOS), Андроид
    Авторы Аймкук Книга рецептов

    Рубрикатор

    Коллекции

    Сезонное

    АпельсинБобыГранатГрейпфрутКапуста белокочаннаяКапуста БрокколиКартофельКивиЛимонЛук порейЛук репчатыйМандаринМорковьПомидорСвеклаСельдерейУкропХурмаЯблоко
    Поиск рецептов по ингредиентам
    Рецепты → Котлеты →
    Куриные котлеты с грибами и сыром в духовке

    Куриные котлеты с грибами и сыром в духовке

    Предлагаю приготовить куриные котлеты с грибами, овощами и сыром, запеченные в духовке. За счет овощей и грибов котлеты получаются сочными и вкусными. На весь процесс приготовления вы потратите менее 1 часа, что очень актуально для быстрого обеда или ужина. Подавать их можно как самостоятельное блюдо, а можно подать с любимым гарниром. Я приготовила к ним гречневую кашу и соус из грибов и сливок. Получился очень вкусный и сытный обед.

    Ингредиенты

    Куриное филе - 400 г

    Грибы шампиньоны - 200 г

    Лук репчатый - 1 шт.

    Морковь - 1 шт.

    Сыр твердый - 70 г

    Яйцо куриное - 1 шт.

    Чеснок - 2 зубчика

    Отруби овсяные - 1,5 ст.л.

    Масло растительное - 1 ст.л.

    Соль, черный молотый перец - по вкусу

    • 117 кКал
    • 45 мин.
    • 45 мин.
    • Б: 14.53
    • Ж: 4.76
    • У: 3.2

    Фото готового блюда

    5

    Оценить рецепт

    Рейтинг 5 из 5
    на основе 5 голосов

    Процесс приготовления

    Для приготовления куриных котлет с грибами и сыром в духовке подготовьте все необходимые ингредиенты.


    В фарш я добавила овсяные отруби, которые можете заменить на овсяные хлопья, манную крупу, муку или панировочные сухари. Морковь придает сочность и яркий окрас. Вместо шампиньонов можете взять любые другие грибы - как свежие, так и замороженные.


    Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и измельчите в фарш удобным для вас способом.


    Лук нарежьте мелким кубиком, морковь натрите на терке, чеснок мелко нарежьте. В сковороде нагрейте масло и обжарьте до мягкости овощи.


    Грибы промойте и обсушите. Нарежьте мелко, добавьте к овощам и обжаривайте вместе несколько минут, до мягкости. Не следует зажаривать овощи, иначе они не дадут сочности готовым котлетам.


    Фарш переложите в миску, добавьте к нему натертый сыр. Добавьте овощи.


    Вбейте к фаршу яйцо, добавьте соль и черный молотый перец по вкусу и добавьте отруби. Хорошо вымесите фарш.


    Сформируйте котлеты, переложите в форму для запекания. Запекайте куриные котлеты с грибами и сыром в духовке, заранее разогретой до 190 градусов, в течение 25-30 минут.


    Готовые котлеты подавайте теплыми с любым гарниром.


    Приятного аппетита!!!



    Куриные котлеты с грибами и сыром в духовке, рецепт с фото

    Полезные подборки и рецепты ...

    Котлеты из куриного фарша

    Подборка рецептов

    Перепелиные яйца по-шотландски в духовке
    Котлеты куриные с манкой
    Куриные котлеты с ветчиной и сыром
    Куриные котлеты как в детском саду
    Куриные котлеты в духовке

    Подборка рецептов

    Куриные котлеты с сыром в духовке
    Котлета по-киевски на косточке
    Куриные котлеты в духовке
    Куриные котлеты по Дюкану
    Котлеты из куриной грудки в духовке

    Подборка рецептов

    Рубленые куриные котлеты с ананасом и сыром
    Котлеты по-киевски из фарша
    Котлеты диетические куриные в духовке
    Рубленные куриные котлеты в духовке
    Котлеты из курицы

    Подборка рецептов

    Котлеты из кабачков с картофелем и курицей
    Рубленые куриные оладьи с жареными овощами
    Куриные котлеты с яблоком
    Оладьи из куриной печени с рисовой мукой
    Котлеты из куриных грудок

    Подборка рецептов

    Котлеты «Лакомка» (из курицы)
    Куриные котлеты в духовке
    Котлеты с сыром в духовке
    Рубленые котлеты из куриной грудки с манкой
    Обеды на каждый день

    Коллекция рецептов

    Тушеная говядина с луком
    Шакшука с уткой
    Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами
    Щи с говядиной и болгарским перцем (со свежей капустой)

    Фотоотзывы по рецепту

    Ваш фотоотзыв — это лучшая благодарность для автора. Кроме того, в фотоотчете Вы можете поделиться текстовым отзывом и идеями по рецепту с другими участниками проекта. Размещённый фотоотчет также будет доступен в Вашем профиле.

    Загрузить

    Комментарии и отзывы (3)
    Добавить комментарий
    Наталья Гений кулинарии
    Интересненько надо попробовать!
    Нравится
    (1)
    ответить
    aурика Автор рецепта
    Наталья, Буду рада, если понравится!! Нам понравилось) 
    Нравится
    (0)
    ответить

    Свежие рецепты


    Шоколад из кэроба и кокосового масла
    Картофельное тесто для лепешек
    Салат с кальмарами и кедровыми орешками
    Гратен из кабачков и помидоров
    Пюре из батата
    Скумбрия в духовке с картошкой и овощами
    Арахисовая паста без сахара

    ПП сгущенка
    Жареные пирожки с колбасой
    Лепешки пита на сковороде
    Глазированные сырки без творога
    Пасха из зеленой гречки (без творога)
    Кулич МХАТовский
    Курица барбекю на мангале
    Мобильная версия сайта